哪种益生菌抗过敏、胶原蛋白能抗老？

营养保健品的食用方式、时机和剂量都是学问，选对、吃对，健康才能加分。

Ｑ：益生菌菌种那么多，怎么选？

选购的原则是产品要包含100亿只以上益生菌。另外要看用途，因为肠胃保健、过敏所使用的菌株不同。以下是常见菌株及功效：

Ｑ：益生菌该怎么吃？

由于产品众多，所含的菌种也不同，颜佐桦建议可以2～3种交替吃。口服益生菌是肠道暂时的住户，如果停止服用，这些益生菌在1～3周后消失，所以要每天吃，餐前30钟服用效果最好。除了菌数，廖伟呈建议可以优先选择A＋B菌或A＋B＋C菌为主的配方，不要选择含有氧化镁、硫酸镁、番泻叶或刺激物的益生菌产品，此类不建议长期使用。

Ｑ：有过敏体质，吃益生菌就能改善？

临床研究益生菌预防或治疗过敏的效果不一定，因为与菌株、个人体质、用量及使用时间有关。廖伟呈指出，较多实证研究有效的是A、B二菌，但根据经验大约只有一半的人有用。他建议，如果服用益生菌8～16周，过敏状况没有改善，就该停止继续服用。书田诊所家庭医学科医师康宏铭也表示，益生菌的效果因人而异，但其他营养素如维他命D能调节免疫力，对于类风湿关节炎和过敏有帮助；鱼油则有抗发炎的作用，能降低过敏反应。不论是吃抗组织胺或营养保健品都只是治标，想根本降低发生机会还是要养成良好生活作息、远离过敏原。

Ｑ：有时腹泻，有时便秘，吃益生菌有用吗？

益生菌对便秘或细菌、病毒引起的腹泻有改善效果。一篇刊登在《美国临床营养学期刊》回顾性的研究指出，益生菌能改善排便频率、粪便硬度，又以B菌效果最好。此外许多临床及回顾研究都指出，益生菌预防和治疗多种肠道感染和发炎是有效的。例如2000年一份刊登在《欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养协会期刊》研究指出，益生菌如LGG，能缩短轮状病毒腹泻的病程；考科蓝合作组织分析23篇随机对照试验、共4213名受试者，发现益生菌能治疗因抗生素所造成的艰难梭菌（Clostridium difficile）腹泻。敦仁诊所院长萧敦仁指出，益生菌对抗生素和水土不服引起的腹泻的确有帮助，但急性腹泻、便秘则因人而异，有症状还是建议就医。

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