喜欢喝四种水的女性患癌风险高
在自来水的深处,隐藏着一种被称为三卤甲烷的潜在威胁。这四种氯化物、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷,虽然常被用于净水场的消毒灭菌,但它们与食物残渣、浮游生物等有机物相互作用后,却可能产生致癌风险。随着水质恶化,自来水中氯的投放量增加,这些氯化物便成为了制造致癌物的主要角色。
那么,我们的日常生活中,哪些水最容易引发癌症呢?人们常饮用的自来水,大多经过氯化消毒。但饮用未煮沸的水,其患癌症的风险相对较高。以下五种水在特定条件下,都可能形成有毒有害物质,对人体健康构成威胁:
一、老化水,即长时间存储的水。这种水对于未成年人来说,会使细胞新陈代谢减慢,影响发育;对于中老年人而言,则会加速衰老。很多地方食道癌、胃癌的发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。
二、千滚水,也就是在炉上反复煮沸的水,或者电热水器中的热水。这种水中的不挥发物质,如钙、镁等重金属和亚硝酸盐含量很高。长期饮用可能导致胃肠功能干扰,甚至出现更严重的症状。
三、蒸锅水,即多次反复使用的蒸锅里的水。这种水中的亚硝酸盐浓度极高,长期饮用或用它煮稀饭可能导致亚硝酸盐中毒。水垢经常随水进入人体,还可能引发各大系统病变,甚至早衰、癌症。
那么,如何减少自来水中的致癌物呢?个人和家庭应避免饮用生自来水。可以将水提前装入容器放置一段时间,让三卤甲烷挥发后再使用。尽量减少使用合成洗涤剂。净水场也可以考虑改用臭氧和活性炭作为净化剂,这样可以使三卤甲烷减少一半。在投放氯之前,让水中的有机物沉淀和减少,也可以使三卤甲烷减少45%。
保护我们的饮用水安全至关重要。我们应当增强安全意识,采取积极的预防措施,减少自来水中致癌物对人体的危害。毕竟,健康的身体是我们最宝贵的财富。