缺少碳水化合物中风发病风险高

最近，微微健康网报道了一项令人关注的研究结果。长期以来，美国的研究学者一直在关注女性减肥过程中改变饮食习惯的风险。他们的发现表明，通过减少碳水化合物的摄入来减肥的女性，可能会增加患脑卒中及心肌梗死等疾病的风险。

在如今的社会中，许多女性为了迅速瘦身，选择通过控制碳水化合物的摄入，即少吃甚至不吃主食来达到减肥的目的。美国哈佛大学等机构的一项大规模调查给了我们警示。

这项调查追踪了约4.34万名年龄在30至49岁之间的瑞典女性的饮食习惯，并长期跟踪她们的心肌梗死和脑卒中等疾病的发病情况。经过平均约16年的跟踪研究，研究人员发现，随着碳水化合物摄入的减少和蛋白质摄入的增加，心肌梗死和脑卒中的风险也在逐渐上升。具体来说，每降低一个等级的碳水化合物摄入，同时每增加一个等级的蛋白质摄入，心肌梗死和脑卒中的发病风险就会增加4%。

尤其值得关注的是，那些低碳水化合物、高蛋白质摄入的女性，其心肌梗死和脑卒中的发病风险更是显著升高，与其他女性相比，最高可达到1.6倍。

看到这样的研究结果，微微健康网的祛斑宝网小编不禁提醒广大女性朋友们，减肥不应盲目采取节食的方式。节食不仅可能影响到我们的身体健康，更可能增加患病的风险。真正的健康瘦身，需要的是规律科学的运动减肥方式。让我们在追求美丽的道路上，更加注重健康，以科学的态度对待减肥。