切勿走进儿童均衡营养的误区

不久前，在繁华的肯德基丽影餐厅内，一场别开生面的活动吸引了众多小朋友的目光。那就是由中山大学公共卫生学院营养系副教授、广东省食品学会常务理事许月初主持的“均衡营养小专家”餐厅讲座。这场讲座不仅深受小朋友们的喜爱，更在孩子们心中种下了均衡营养的种子。

许教授针对当下儿童营养问题，进行了深入浅出的讲解。正值炎炎夏日，儿童往往会出现食欲不振或厌食的现象。由于儿童的活动量大，消耗大，对营养素的需求也随之增大。如何根据夏季特点合理安排儿童的饮食与营养，就显得尤为重要。

许教授指出，许多家长在均衡营养知识方面存在误区。小朋友们在日常饮食中常常陷入一些误区。许多小朋友偏爱甜食。如今，超市和商场里的各类精美包装的糖类点心和零食琳琅满目。长期过量摄入糖分不仅会影响孩子的胃口，还可能引发精神卫生问题，如情绪不稳定、易哭易怒等。家长应适当限制孩子的甜食摄入。

有些孩子喜欢吃方便面，特别是各种公仔面。这些快食面主要由油炸面条、食盐和味精组成，缺乏蛋白质、维生素和微量元素，不能让孩子经常食用。夏季冷饮如冰淇淋、雪糕等深受孩子们喜爱。但如果过量食用这些冰冻食品，容易导致消化不良和肠道痉挛。在夏季，孩子们吃冷饮要有所节制。

许教授强调，给予孩子合理平衡的膳食是保障孩子健康成长的基础。孩子的营养需求不仅包括食物的量，即吃多少的问题，更重要的是食物的质。在保证营养丰富的前提下，力求食物的多样性，让孩子从小养成良好的饮食习惯。

在此，向大家推荐一些与饮食相关的知识：超市购物需注意辨识污染鱼；不可隔夜食用的食物有哪些；以及超市中那些不可告人的秘密，让我们一起饮食的奥秘，为孩子的健康成长保驾护航。