慎食紫河车：阴虚服后易上火 儿童服后易早熟

近日媒体热议的中药紫河车，掀起轩然大波：买卖可否，其效如何，众说纷纭。

紫河车，又名胞衣、佛袈裟，是以特殊的人体胎盘炮制而成。传闻中的紫河车，乃是婴儿跨越阴阳、乾坤之界，携带母体精华降临人间的神奇之物。经过焙干处理的胎盘，呈现出神秘的紫色，因而得名。

虽然人们常将紫河车与胎盘相提并论，但并不是所有的胎盘都可以成为紫河车。那些来自病妇、霉烂、不洁的胎盘，都可能含有病原体，是加工紫河车的禁忌。这些不健康的胎盘稍有不慎就会传染疾病。

炮制紫河车的过程颇为讲究。新鲜的胎盘需经过精心处理，除去羊膜和脐带，用清水反复冲洗。随后用花椒和黄酒蒸煮炮制，最后晒干或烘干，方可成材。

关于紫河车的营养价值，外界争议不断。有人质疑其营养价值不过是相当于“二两猪肉”。他们认为胎盘中的大部分营养元素在炮制过程中已经流失，剩下的活性物质经过消化也变成氨基酸。

在中医的视野中，紫河车却是一种味甘性温的宝贵药材。它能益气养血，补肾益精，对于支气管哮喘、慢性支气管炎、产后乳少、病后体虚等症状有辅助疗效。

值得注意的是，紫河车的性质偏温。如果与枸杞、红枣、桂圆等一同炖服，效果更为燥热。对于阴虚火旺或体内湿热的人来说，食用紫河车不仅无益，还可能引发口干舌燥、腹胀、胃口差等不适。

更为值得关注的是，儿童应当禁食紫河车。因为紫河车中含有丰富的性激素，如类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，儿童食用后有可能引发性早熟现象。

在紫河车的争议和神秘面纱之下，我们必须要谨慎食用。如果对自己的体质症状拿捏不准，或许不吃才是上策。食用前务必咨询专业医生，确保自身安全。