六和集团肯德基

一、合作关系演变

昔日，六和集团现今的山东新希望六和集团，以其强大的生产能力和优质的原料，赢得了国内外快餐巨头的青睐，成为肯德基、麦当劳等企业的主要鸡肉原料供应商。其肉食事业部每日宰杀量高达160万只，产品通过快餐渠道遍布全国。在供应链中，六和集团与快餐企业建立了深厚的合作关系。

合作并非一帆风顺。早在2012年，央视的一则报道让六和集团陷入舆论的风暴中心。报道指出，六和集团存在违规使用抗生素饲养肉鸡的问题，且检测环节存在疏漏。这一事件导致肯德基在当年8月全面终止与六和集团的合作，麦当劳也随即停止采购其产品。时隔多年，2025年2月，肯德基再次因供应商监管问题宣布停止向六和集团采购。

二、争议事件回顾

关于质量问题，六和集团无疑陷入了巨大的争议。据报道，其养殖环节存在滥用抗生素和激素的问题，屠宰场甚至编造检验记录，导致药残超标的鸡肉流入市场。这一事件不仅引发了消费者的广泛质疑，也让肯德基等快餐企业被质疑未严格履行原料检测责任。这场争议引发了消费者信任危机，超过八成的调查参与者对洋快餐原料的安全性表示担忧，并有超过七成的消费者表示不再消费相关产品。

面对争议，肯德基承认了“国内个别肉鸡企业把关缺失”的问题，并承诺通过年度审查和自检来加强管理。具体的整改措施却迟迟未出台。麦当劳则强调每批次原料都通过了第三方检测，试图与肯德基划清责任。无论是肯德基还是麦当劳，都无法回避供应链中存在的问题。

三、后续影响与启示

尽管六和集团多次陷入食品安全风波，但截至2025年，该集团仍然位列中国民营企业500强之列。这些争议无疑给其品牌形象带来了长期的负面影响。新希望集团（六和集团的母公司）虽然未直接回应这些事件，但其集团董事长刘永好曾公开强调农业产业链的规范化管理的重要性。这无疑预示着未来农业产业链的规范化管理将是行业的重要趋势和方向。这也提醒所有企业，无论规模大小，都需要重视产品质量和供应链管理，以确保消费者的权益和安全。