伯牙绝铉(伯牙绝铉配方)

一、传世佳饮：核心配方介绍（500ml标准杯）

茶之精髓

1. 茉莉雪芽茶叶：精选窨制三次以上的茉莉花香之茶，分量约5-8g，其独特香气为茶饮之魂。

2. 热水之舞：以85-95℃的热水200-300ml唤醒茶叶，释放深藏的韵味。

3. 冷萃之秘：茶汤冷藏超过两小时，提升清冽口感，每一滴都如清泉般纯净。

奶韵悠扬

1. 全脂鲜奶的拥抱：选择全脂鲜奶200ml，推荐巴氏杀菌奶，为茶饮带来丝滑口感。

2. 醇香增浓：可选添加淡奶油10ml或炼乳15g，让奶香与茶香更完美融合。

甜度的魔法

1. 冰糖浆的点缀：15-25ml冰糖浆，带来恰到好处的甜蜜，7分甜是门店的标准。

2. 甜度替换：亦可选择蜂蜜或代糖，满足不同的口味需求。

冰之精灵

1. 纯净冰块的选择：精选纯净水冰块100g，确保冰块融化后不会稀释茶饮的口感。

二、制作之艺

1. 茶汤萃取仪式：分两次焖泡，先以半热水激发茶香，再以剩余热水深化茶味，或直接冲泡3-5分钟。

2. 混合魔法：在雪克杯中按顺序加入冰块、茶汤、鲜奶和糖浆，大力摇匀15-20秒，直至完全融合。

3. 盛装呈现：保留冰块直接饮用，避免过滤，可在杯口撒上干茉莉花作为装饰。

三、茶道秘技与知音难寻

精选原叶茶，拒绝茶包或茶粉，确保每一滴茶汤都散发出原汁原味的茶香。

奶香平衡是关键，建议鲜奶与淡奶油按4:1的比例调配。

家庭简易版：想要快速享受，可选用茉莉花茶饮料与旺仔牛奶混合。

伯牙绝弦，源自《吕氏春秋》的典故，喻示着知音的珍贵和饮茶的情怀。每一杯茶饮，都是一次心灵的交流，寻找那个与你共享一杯茶的知音吧。

在这繁忙的世界里，不妨慢下来，品味这一杯融合茉莉与奶香的佳饮，感受茶与奶的完美融合，寻找那份难得的知音之情。