吃些草莓可预防糖尿病 加点芝士更有效

在日常生活中，糖尿病患者的饮食调控是疾病管理中不可或缺的一环。对于这个问题，草莓和芝士奶酪这两类食物似乎成为了人们关注的焦点。它们究竟对糖尿病患者有何益处呢？让我们一起来深入探讨。

草莓被誉为“果中皇后”，其营养价值丰富，美味可口。近期的研究发现，草莓不仅可以帮助预防心脏病，还可以在一定程度上预防糖尿病。早期的研究已经表明，草莓能够降低饭后血糖水平和坏胆固醇（LDL）水平。而最新的研究则发现，草莓提取物能够有效刺激防病蛋白质的产生，这进一步证实了草莓对于预防糖尿病的积极作用。草莓还能增强人体免疫力，保持人体细胞、器官及血管的健康，从而降低罹患心脏病等心血管疾病及糖尿病的风险。

再来说说芝士奶酪。以往，关于奶类制品的争议一直存在。由于酸奶、芝士奶酪等奶类制品含有高热量和高蛋白质，许多人都认为体重超重的人、想减肥的人以及存在慢性病的人应该限制食用。最新的研究结果却给出了不同的答案。

在英国和荷兰的研究人员展开的一项多中心随访研究中，他们发现每天坚持吃约55克以上芝士奶酪（大约两片）的人，与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。这一结果令人惊讶，因为芝士奶酪在发酵过程中会产生某些有益于预防慢性疾病的物质。有专家认为，奶酪中的益生菌可以降低胆固醇，产生可以防止糖尿病的某些维生素。奶类制品还富含维生素D、钙和镁，这些营养成分也有助于预防糖尿病。

草莓和芝士奶酪这两类食物在日常生活中不仅美味可口，而且营养丰富，对于糖尿病患者而言，适量食用这两类食物有助于疾病的预防与管理。任何饮食调整都应在专业医生的指导下进行，以确保健康与安全。