警惕面包酸奶含有隐形糖 糖友别吃5种不甜食物

糖尿病患者请注意，生活中的一些食物虽然口感不甜，但却含有较高的糖分，需要警惕。下面为大家揭示五种不甜却高糖的食物，并介绍糖尿病患者的饮食建议。

一、五种不甜却高糖的食物

1. 速冲糊粉：由于单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，为了调整口感，豆奶粉、藕粉等速冲糊糊往往会加入大量糖。有的产品中的糖含量极高，购买时需特别注意。

2. 酸味零食如山楂片、话梅等：这些食品虽然口感酸涩，但加工过程中加入了大量糖，使其酸甜适宜。糖含量往往高达70%～80%。

3. 红烧肉、鱼香肉丝等菜肴：这些菜肴在烹饪过程中加入了大量糖以提味。一份红烧排骨或鱼香肉丝就含有25～30克的糖，红烧肉更是高达40～50克。

4. 水果中的隐形糖：一些口感不甜的水果，如猕猴桃、柚子等，含糖量却较高。而柿子、桂圆等水果的含糖量更高。

5. 酸奶、面包里的隐形糖：面包制作过程中需加入10～20克左右的白糖，酸奶的制作也需要添加一定量的糖。

二、糖尿病患者的饮食建议

糖尿病患者可以多吃粗杂粮，如燕麦、玉米等，它们富含膳食纤维、矿物质和B族维生素，有助于控制血糖。建议粗细粮搭配食用，粗粮可占主食总量的1/3～1/2。

大豆及豆制品也是不错的选择，它们含有丰富的优质蛋白，不含饱和脂肪和胆固醇。豆制品中的豆固醇还有降低血胆固醇的作用。蔬菜也是糖尿病患者的好选择，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜等，富含膳食纤维，有助于延缓餐后血糖升高。糖尿病患者可以适量食用坚果，包括杏仁、核桃等，但要注意相应减少主食的摄入量。已经并发糖尿病肾病的患者不宜食用坚果。

糖尿病患者应警惕那些不甜却高糖的食物，合理选择饮食，保持健康的生活方式。