糖尿病人要会饿肚子 把握好度

解开糖尿病与美食的“绑架”饮食疗法新解

在人们眼中，一旦诊断出糖尿病，似乎就意味着告别了美食盛宴。许多患者为了控制血糖，宁愿忍受饥饿的痛苦，坚信饥饿是降血糖的良方。事实并非如此。真正的治疗之道在于理解并合理控制饮食，而非单纯的饥饿。

当我们谈论糖尿病饮食控制时，初期的“饿”感是正常的。这是因为人体需要从过度饮食的状态转向控制饮食，这期间需要一个适应过程。患者不仅要克服心理难关，还要结合血糖监测，逐步摸索适合自己的食物摄入量。

糖尿病的饮食控制并非简单的饥饿疗法。过度饥饿可能导致低血糖，而机体为了维持重要器官如脑的能源供应，会通过一系列代谢调节使血糖升高。这种调节在糖尿病患者身上更为明显，因为他们的胰岛功能存在缺陷，无法有效调节升高的血糖。仅仅减少主食摄入并不能有效控制血糖，反而可能因摄入过多脂肪、肉类或豆制品而导致血糖升高。

那么，如何合理控制饮食呢？这需要结合患者的体重和体力消耗来计算每日所需热量。轻体力劳动者每天每公斤体重需摄入3035千卡的热量；中度体力劳动者则需3540千卡；重度体力劳动者亦需相应增加。患者应根据自身情况调整饮食量，避免过度饥饿或过度饱腹。

蛋白质的摄入也要根据肾功能进行调整。肾功能不佳的糖尿病患者每公斤体重每天需摄入0.60.8克的蛋白质，过多摄入会增加肾脏负担。

为了解决饥饿问题，患者可以尝试少食多餐。将每日饮食总量分配到45餐中，每34小时进餐一次，睡前适量加餐。这样既能避免饥饿感，又能防止餐后血糖过高和餐前低血糖的情况。

糖尿病并非与美食绝缘。患者只需理解并合理控制饮食，结合自身情况调整饮食量和结构，就能在保证营养的有效控制血糖。饥饿并非降血糖的良方，合理饮食才是关键。