糖尿病怎么吃 糖尿病人饮食七大禁忌

糖尿病患者饮食的禁忌与注意事项

糖尿病是一种慢性疾病，饮食治疗在控制血糖、延缓病情进展方面起着至关重要的作用。糖尿病患者需要在日常生活中特别注意饮食的选择和禁忌。

一、饮食禁忌概述

糖尿病患者的饮食禁忌多种多样，主要包括控制盐的摄入、避免食用高糖食物、保持饮食平衡、选择合适的烹调用油，以及避免摄入易使血脂升高的食物等。这些禁忌有助于控制血糖、预防并发症，维护身体健康。

二、具体饮食禁忌

1. 盐的摄入：糖尿病患者应避免进盐过多，以免加速心血管病变。特别是已合并有高血压、糖尿病性肾病的患者，更应严格限制进盐量。

2. 禁用食物：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食等应严禁食用。含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕等也要少用或食用后减少相应的主食量。

3. 饮食宜淡：饮食口味不宜过重，过于酸、咸、甜、苦、辣的食物都可能对病情产生不利影响。应保持饮食平衡，使身体保持正常健康状态。

4. 烹调用油的选择：植物油是较理想的选择，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等。这些油含有较丰富的多不饱和脂肪酸，有助于胆固醇的正常运转，避免胆固醇的沉积。但植物油也不能大量食用，过量会导致脂胖等问题。

5. 不要吃容易使血脂升高的食物：如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物等。这些食物容易导致血脂升高，加重肾脏负担，导致糖尿病肾病。

6. 戒酒：过量饮酒对糖尿病患者造成的危害主要有容易发生高脂血症和代谢紊乱、影响分泌液的成分、引起病情恶化等。糖尿病患者应尽量避免饮酒。

7. 其他禁忌：糖尿病患者还应严格限制高脂食品及高胆固醇类食品的摄入，如动物油、黄油、奶油、动物内脏等。

三、总结与建议

糖尿病患者的饮食禁忌是为了更好地控制血糖、预防并发症。在遵循这些禁忌的患者还应保持良好的生活习惯和心态，定期进行体检和血糖监测。如有疑虑或症状加重，应及时就医。希望广大糖尿病患者能够重视饮食禁忌，保持身体健康。