凤尾对虾是哪里的菜系

从江苏省连云港市走出的美味佳肴

在这片充满魅力的土地上，一道独特的菜肴散发着诱人的香气，它就是源自连云港市的特色菜肴。这道菜不仅代表了当地的美食文化，更是江浙菜系中的一颗璀璨明珠。

连云港，这座美丽的海滨城市，以其丰富的海洋资源孕育了众多的美食佳肴。而这道菜肴，正是以连云港海州湾盛产的对虾为主要原料，家常烹饪方式经过岁月的沉淀与传承，最终促成了这道经典菜品的形成。

菜系归属方面，这道菜肴无疑是江浙菜系的代表之一。江浙菜系，亦称为苏菜，以其细腻、精巧、清鲜而著称。而这道菜肴，更是将苏菜的特点发挥得淋漓尽致。部分资料也将其归为金陵菜的分支。金陵菜作为苏菜的重要组成部分，以其独特的烹饪技艺和丰富的口味赢得了广大食客的喜爱。这道菜肴，融合了金陵菜的精髓，成为了苏菜中的一道代表性菜品。

在地域划分上，这道菜肴与江苏省连云港市紧密相连。连云港市的海鲜资源为这道菜肴提供了得天独厚的原料优势。在这里，对虾的鲜美与独特的烹饪技艺相结合，造就了这道令人垂涎的佳肴。

食材背景方面，连云港海州湾的对虾是这道菜品的灵魂。新鲜的对虾搭配独特的调味料，经过精心烹饪，呈现出令人陶醉的口感和风味。每一口都能感受到大海的鲜美与家常烹饪的温暖。

这道源自连云港市的特色菜肴，是江浙菜系中的一颗瑰宝。它融合了苏菜和金陵菜的精髓，以独特的烹饪技艺和美味的口感征服了无数食客的心。来到江苏，不妨品尝一下这道地道的美食佳肴，感受连云港的海化与美食魅力。