长期饮酒怎么保护肝脏 喝酒怎么避免伤肝

当三五个朋友欢聚一堂，举杯畅饮之际，酒桌上的学问便浮现眼前。适量饮酒，既能点燃欢乐的氛围，又能照顾身体健康。过量饮酒却是一种常见的不良现象，对此我们必须警惕。

酒精对肝脏的伤害不容忽视，长期大量摄入酒精，就如同给肝脏施加重负。即使逢年过节参加酒席，我们也应当尽量避免醉酒，把伤害降到最低。那么，如何在饮酒过程中保护肝脏呢？让我们一同揭晓。

适量饮酒是核心原则。短时间内摄入大量酒精可能引发酒精中毒，长期过量饮酒则可能导致酒精性脂肪肝、肝硬化甚至肝炎等严重后果。每位饮酒者都应明确自己的酒量极限，切勿贪杯过量。男性每天纯酒精摄入量不应超过20克，女性则应当更少。喝白酒时，低度酒不超过二两，中度酒不超过一两。高度烈性酒最好控制在25毫升以内。葡萄酒和啤酒的饮用量也应有度，避免过量。

选择低度酒是明智之举。同等量的高度酒对肝脏的损伤明显大于低度酒。在日常或节日饮酒时，我们应尽量选择低度酒，其酒度一般在40%vol左右。

温饮白酒和黄酒能够降低伤害。在烫热酒的过程中，酒中的甲醇、醛、醚类等有机化合物随温度升高而挥发，乙醇也会有所挥发，这样酒的浓度会稍有降低，对肝脏的伤害也会随之减轻。

喝酒过程中要多喝水。很多人在喝酒前会服用解酒药，但解酒药并不能十分有效地保护肝脏。相反，我们可以通过饮食来减少酒精对肝脏的损伤。喝酒前，应摄入含淀粉和高蛋白质的食物，为胃部打底。多喝白开水有助于减少肝脏负担。在欢乐时刻，让我们健康饮酒，共同迎接美好的生活。