慢性肾衰竭的食疗法和注意事项

慢性肾衰竭是一种常见病症，无论男女老少，都可能面临这一健康挑战。除了医学治疗外，合理的饮食调理在慢性肾衰竭的治疗过程中也扮演着重要角色。那么，如何为慢性肾衰竭患者规划健康的饮食呢？以下是一些食谱建议和注意事项。

食谱示例一

早餐：一杯甜牛奶（250克牛奶，加10克白糖），搭配麦淀粉饼干（50克麦淀粉，加10克白糖）。

午餐：麦淀粉蒸饺（瘦肉25克，芹菜100克，麦淀粉50克），搭配番茄汤（番茄50克，粉丝少许）。

加餐：一个苹果（200克）。

晚餐：煎蛋（50克鸡蛋），烤麦淀粉糖饼（100克麦淀粉，加15克白糖），拌黄瓜（150克黄瓜）。全天烹饪用油30克，盐少于3克。

食谱示例二

早餐：甜牛奶（200克牛奶，加10克白糖），搭配麦淀粉蒸饼（50克麦淀粉，加10克白糖）。

午餐：西红柿炒鸡蛋（100克西红柿，加一个鸡蛋），炒油菜（100克油菜），搭配米饭（100克）。再加上一个麦淀粉葱花饼（麦淀粉50克）。

加餐：一个鸭梨（250克）。

晚餐：烤麦淀粉馅饼（瘦肉25克，白菜150克，麦淀粉50克），搭配煮萝卜片汤（萝卜100克，粉丝少许）。全天烹饪用油30克，盐低于3克。

食谱示例三

除了上述食谱外，还有一些额外的注意事项：

1. 患者应注意休息并预防感冒，及时控制感染和原发病。

2. 禁烟、酒、茶、咖啡。

3. 治疗期间及治愈后一段时间内（半年至一年）需避免房事，具体遵医嘱。

4. 禁止随意使用其他药物，以免影响疗效。若需用药，必须遵循医生指导。例如，有高血压症的患者可使用卡托普利、心痛定、洛汀新等降压药。系统性红斑狼疮患者可继续服用强的松。若需口服西药与中药，应间隔2小时。

5. 特殊情况下，如输血和补充蛋白质，必须严格遵循医生建议。

6. 患者应计算每日尿量，并注意观察尿液的颜色和气味变化。

7. 高血压患者应定期测量血压，一般在早晨8:00左右进行。病情较重的患者则应增加测量次数。除了药物治疗和食疗法外，患者还应注意避免不良习惯。坚持一段时间的综合治疗，慢性肾衰竭患者往往会取得良好的疗效。家人和亲友也应给予患者精神上的支持。