高考前几天怎么吃？专家建议不用给孩子换食谱

随着高考进入倒计时，每位家长都在思考如何为孩子提供最佳的饮食支持。为此，我们采访了浙医二院营养科主任、浙江省营养学会副秘书长张片红，她为家长们精心制定了一份高考饮食指南。

面对高考，许多家长考虑是否应该给孩子更换更为营养的食谱。对此，专家建议：无需大变动。如果之前孩子的饮食安排是合理健康的，那么在高考期间继续保持即可。突然改变食谱可能会给孩子带来不必要的心理压力和负担。对于平时不习惯吃早餐的同学，这段时间家长必须确保孩子能摄取早餐。早餐不仅要包含牛奶和鸡蛋，还需搭配主食，包括肉类和蔬菜。推荐搭配稀饭、肉包子、蔬菜及新鲜水果如西瓜等。中餐尽量保持荤素平衡，避免冷饮以免肠胃不适。晚上孩子们往往会复习得比较晚，因此晚餐可以丰盛一些，但要保证主食的摄入量，男女有别，女生要保证二两，男生则要达到三两。

如果孩子胃口不佳，家长可以适当调整烹饪方式。比如平时习惯清蒸鱼类的家庭，高考期间可以尝试红烧或油炸的方式，只要符合孩子的口味即可。以下是根据专家建议的高考食谱推荐：

高考前三天：

早餐：甜豆浆、鲜肉包

中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜

晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜

点心：肉末蔬菜挂面

高考前二天：

早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋

中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜

晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜

高考前一天：

早餐：甜牛奶、面包、果酱

中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜胡萝卜

晚餐：白切猪肉、油焖茄子

点心：蛋糕及水果

这份食谱旨在为孩子提供均衡的营养，助力他们在高考期间保持良好的状态和精神饱满。家长可根据孩子的口味和喜好进行适当调整，确保孩子在高考期间拥有健康的身体和清晰的头脑。