芒果虽好吃 但小心过敏

时下正是岭南佳果芒果的盛季，满树的金黄果实让人垂涎欲滴。随着芒果的大量上市，因食用芒果引发过敏的患者也明显增多。芒果，这个南方人钟爱的水果，虽然甜香糯软，却隐藏着致敏的危机。

在品尝芒果的美妙滋味时，你是否知道其中的风险？芒果中含有的致敏性蛋白、果胶和醛酸，会对皮肤黏膜产生刺激，引发过敏反应。特别是那些尚未熟透的芒果，其引发过敏的成分比例更高。有些人食用芒果后，会出现荨麻疹等过敏症状。

当食用芒果后，过敏反应可能在数分钟、数小时甚至十几个小时后出现。皮肤瘙痒是初发的症状，随后会出现大小不一、形态各异的风团。这些风团会在一段时间后自然消退，不留痕迹。在严重的情况下，荨麻疹会伴随血管性水肿，导致眼周、口周甚至包皮、阴囊出现水肿，影响生活质量。

除了食用芒果可能导致的过敏反应外，接触芒果或其树也可能引发接触性皮炎。在摘芒果的过程中，皮肤接触到芒果及芒果树后，局部会出现炎症反应。轻者可能只有红斑和轻微水肿，伴有密集的针尖大小的丘疹；重者则会出现明显的红斑、肿胀，并出现多个丘疹甚至水泡。自觉症状多为瘙痒、烧灼感或胀痛感，严重者可伴有全身反应，如发热、畏寒、头痛、恶心等。

对于食物过敏，最好的预防办法是避免接触这类食物。一旦发生芒果过敏，应立即进行止痒和抗过敏治疗。治疗方法包括服用抗组胺药物、维生素C等。接触芒果或其树引发过敏的人，应立即用大量清水清洗皮肤，避免搔抓、用肥皂水洗或热水烫洗。对于过敏性体质或对食物过敏的人，最好避免接触或食用芒果，以防引发过敏。

让我们在享受美食的也要了解自己的身体，避免因食用不当而导致不必要的痛苦。在品尝芒果时，请务必注意自己的身体状况，以免因一时的疏忽而引发长期的困扰。毕竟，健康才是最重要的。