多吃热狗会得肠癌 建议每周最多吃2只

微微健康新闻报道：吃热狗真的会增加患肠癌的风险吗？是的，近期世界癌症研究基金会的医生对此给出了警告，他们建议人们每周最多只能食用两只热狗。

热狗，这种美味且价格亲民的快餐食品，其香肠背后却隐藏着令人堪忧的制造过程。许多人并不知道，过量食用热狗可能会增加患上肠癌的风险。世界癌症研究基金会的医生表示，如果每个人都能遵守每周最多食用两只热狗的建议，英国每年将能减少高达0宗肠癌病例。

这些廉价的热狗香肠在制作过程中，往往会加入大量的防腐剂、调味料和食用色素。为了增加香肠的体积并保持其肉质稳定和提升口感，许多制造商还会添加土豆淀粉。更有甚者，为了模仿烟熏风味，不少厂家会使用人工调料。为了提升肉质的鲜美口感，一些厂家还会添加味精如MSG和E621等。过量摄入MSG可能会引起过敏、头痛以及脱水等症状。

更令人担忧的是，热狗中的含盐量也极高。以一根35克的法兰克福肠为例，其含盐量接近0.6克，这相当于成人每日建议摄取量的十分之一。长期摄入过多的盐分可能导致高血压、中风以及心脏病等疾病。对于儿童来说，过量摄入盐分还可能增加患上脆骨病、哮喘、胃癌以及肥胖等疾病的风险。

我们在享受热狗带来的美味时，也应该对其潜在的健康风险有所了解。作为健康的成年人，我们应该注意适量食用热狗，以免过量摄入不良成分，从而增加患肠癌和其他疾病的风险。