医生绝不会吃这八种肉

医生告诫：这八种肉再美味也绝不能食用

在中国，有句古老的民谚：“十年鸡头胜”。这引发了我们的思考，为何鸡越老，其头部的毒性就越大呢？经过医学专家的深入研究，我们发现，鸡在觅食过程中会摄入一些有害的重金属物质。鸡头成为了这些重金属的集中地，尤其是那些饲养时间较长的鸡。医生们坚决不会食用鸡头。

除了鸡头，医生们还告诫我们，有些肉类部位是绝对不能食用的。比如猪脖子上的肉疙瘩，那些灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，被称为肉枣。这些部位含有大量的病菌和病毒，食用后容易感染疾病。在食用猪肉时，一定要去除这些部位。

鱼体腹腔两侧的那层黑色膜衣也不能吃。这个部位是最腥臭、泥土味最浓的地方，含有大量类脂质、溶菌酶等物质。若食用这个部位，可能会对身体产生不良影响。

禽类的尖翅也不能食用。鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方。这些淋巴腺中的巨噬细胞可以吞食病菌和病毒，甚至是致癌物质，但它们不能分解这些物质，因此这个部位是一个藏污纳垢的“仓库”。

医生们不会食用以上这些肉类的部位，因为这些部位可能含有各种病菌、病毒和有害物质。作为消费者，我们也应该了解这些知识，注意食品安全，避免食用这些部位。我们在享受美食的也要关注食品的安全和健康问题。毕竟，健康才是我们最宝贵的财富。