脂肪肝，如今已稳坐我国肝病界的第一把交椅，且其势力范围正朝年轻化扩张，从都市白领到稚气未脱的孩童，无一幸免。这一切，与我们的饮食习惯和生活方式紧密相连。
上海中医药大学附属曙光医院的刘平主任医师揭示，脂肪肝的背后隐藏着诸多推手，如肥胖、酗酒、药物或化学损伤、糖尿病、营养不良、营养过剩以及急于求成的快速减肥等。其中，不良的生活方式可谓是脂肪肝的幕后黑手。不合理的饮食结构、营养过剩与营养不良并存、缺乏运动与锻炼以及酒精的滥用，这些不良习惯共同编织了脂肪肝的温床。
一旦确诊脂肪肝，我们要深入挖掘其病因，并坚决遏制病情的恶化。肝病的发展之路是从脂肪肝走向肝硬化，最后踏入肝癌的门槛。大连大学附属中山医院的王迎春教授警告，脂肪性肝病已成为末期肝病的主要诱因。放任脂肪肝自由发展，它将演变为肝硬化，伴随而来的腹水、上消化道出血、癌变等，将给患者的生命健康带来无法预料的威胁。对于中重度脂肪肝患者，除了日常调理，还可以辅以保肝、抗炎、抗纤维化类药物。一旦发展到肝硬化失代偿期甚至肝癌，腹水成为最常见的并发症，此时可选择副作用较小的中成药进行治疗，如甘遂、木香等中草药，它们不仅能消除积水，还能综合调理肝、脾、肾。
饮食与运动，是防治脂肪肝的两大利器。合理的饮食能控制热量与脂肪的摄入，而适当的运动则可以消耗肝脏的脂肪含量。提倡日常饮食中，我们应选择富含蛋白质的食物，如牛奶、鱼类、豆制品等，尽量减少高脂肪的肉类摄入。北京佑安医院的脂肪肝诊疗中心主任强调：“即使运动量没有达到减重的程度，对脂肪肝患者而言，运动依然具有重大意义。它能帮助降低肝脏的脂肪含量，即使体重没有下降，肝脏的健康状况也会得到显著改善。”让我们行动起来，为了肝脏的健康，为了生活的质量，与脂肪肝说拜拜！
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