远离蛀牙、牙周病！4种食物让牙齿健康又变白

想要牙齿白皙健康，除了定期上牙医诊所美白，还有许多日常食物可以助你达成目标。即使你抵挡住黑咖啡、红酒和甜食的诱惑，这只是保持牙齿洁净的第一步。

对于追求牙齿美白的人来说，选择食物不仅仅是满足味蕾的享受，更是维护口腔健康的秘诀。让我们看看哪些食物能让你的牙齿变得更加白皙。

一、花椰菜

虽然花椰菜可能不受小朋友的喜爱，但它却是牙齿的守护者。巴西包鲁牙医学院的研究发现，花椰菜中的铁质能在牙齿表面形成抗酸保护层。这一保护层能有效减少酸性食物和饮料对牙齿珐质的直接侵蚀。生嚼花椰菜更能擦亮牙齿表面，让牙齿更加白净。

二、奶酪

一项发表在《一般牙科》期刊的研究显示，吃切达奶酪能增加唾液分泌，为牙齿珐质形成保护膜。口腔的酸碱值是牙齿健康的关键。切达奶酪能够帮助调节口腔酸碱平衡，预防牙齿受到侵蚀和蛀牙。实验显示，咀嚼切达奶酪后，口腔酸碱值会迅速提升。值得注意的是，并非所有乳制品都有此功效，如牛奶和无糖优格并不会改变口腔酸碱值。

三、葡萄干

葡萄干又黏又甜，看似对牙齿不利。伊利诺大学芝加哥校区牙医学院的研究发现，葡萄干中的齐墩果酸能预防两种口腔病菌的孳生转糖链球菌和成人型牙周炎致病菌。转糖链球菌可能导致蛀牙，而成人型牙周炎致病菌则会引起牙周病。齐墩果酸不仅能防蛀牙，还能保护牙齿免受齿菌斑的累积。

四、凤梨

凤梨虽然吃多了会让口腔不适，但其中的酵素却具有美白牙齿的功效。一项在国际期刊《口腔卫生》上的研究表明，凤梨蛋白酶可以破坏牙齿表面的污垢，研磨牙齿珐质，让牙齿更加洁白。事实上，一些美白牙膏含有凤梨蛋白酶和木瓜蛋白酶等天然酵素，其美白效果比珍珠岩和碳酸钙配方的牙膏更好。

《远离蛀牙、牙周病！4种食物让牙齿健康又变白》这篇文章为我们揭示了食物对牙齿健康的奥秘。通过选择这些食物，不仅可以保持口腔健康，还能让牙齿更加白皙亮丽。但请注意，以上内容仅供参考，如有需要，请咨询专业牙医。