早餐5种吃法让女人更年轻(图)
关于早餐的选择:避免营养陷阱,健康饮食让每一天都充满活力
不正确的早餐方式会对健康造成伤害。以下五种常见的早餐组合,虽然常见,但各有其营养陷阱。你是否已经避开这些陷阱了呢?让我们一起来看看如何健康地享用早餐。
一、面包牛奶族
营养陷阱:血糖上升快,易疲倦。面包不论咸甜,油脂含量都不少,糖分过多且经过精致加工,营养价值不高。含糖量过高的早餐会使血糖迅速上升,然后迅速下降,导致疲倦、精神不济等症状。
健康吃法:建议少吃夹馅面包,其热量和油脂量比白面包更高。如果喜欢甜面包,可以选择全麦吐司涂抹一小匙果酱。两片烤面包夹一片低脂乳酪,再搭配一瓶低脂牛奶或酸奶,是更为适当的选择。如果搭配生菜、番茄、小黄瓜等食用,营养会更均衡。
二、烧饼油条族
营养陷阱:油脂过高,易发胖。烧饼的热量较高,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸后,营养素会被破坏,还可能产生致癌物质。
健康吃法:建议一星期食用不宜超过1次,且当天的午、晚餐要尽量清淡,避免再吃炸、煎、炒的食物。由于早餐缺乏蔬菜,需要在另两餐中补充。可以选择夹青菜的烧饼,同时建议搭配喝不加糖的清豆浆。
三、清粥小菜族
营养陷阱:缺乏蛋白质,钠含量偏高。清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且多为加工食品,常吃容易伤害肝、肾。
健康吃法:可以选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。吃粥时不要只配酱菜,可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,以补充足够的蛋白质。最好再加盘炒青菜,营养就会很均衡。蔬菜中的钾能帮助身体把钠排出体外。
早餐作为一天中最重要的一餐,需要我们慎重对待。选择健康、均衡的早餐,不仅能让我们的身体更加健康,还能让我们的一天充满活力。让我们避开这些营养陷阱,选择健康的早餐方式吧!