研究称少女长太瘦影响性发育

女性脂肪摄入的重要性与误区

一谈到脂肪，许多爱美的女性往往会心生警惕。的确，在营养过剩和运动不足的情况下，摄入过量的脂肪容易使人发胖，进而可能诱发一系列的心脑血管等疾病。这已成为公众普遍认知的事实。

对于正处于生长发育高峰期，尤其是性发育阶段的少女来说，对脂肪的需求却与成年人存在显著差异。

脂肪在人体中扮演着至关重要的角色，是许多组织和器官的必要组成部分。人体健康离不开脂肪。在各类食用脂肪中，含有40多种脂肪酸，它们大多可以相互转化。其中有三种特殊的脂肪酸不能通过其他脂肪酸转化得到，只能通过食物直接摄入，我们称之为“必需脂肪酸”。一旦缺乏这些必需脂肪酸，人体的健康就会受到影响，甚至引发疾病。

除此之外，脂溶性维生素（包括维生素A、D、E和K）的吸收和利用也离不开脂肪。如果缺乏脂肪，就会导致这些脂溶性维生素的缺乏，从而引发一系列相应的健康问题。例如，在视觉发育过程中，缺乏必需的脂肪酸可能会影响视觉的正常发育。

少女时期是一个特殊的生长发育阶段，需要大量脂肪，尤其是性发育过程更需要脂肪的参与。美国哈佛大学公共健康研究中心的罗斯艾里斯特研究发现，女婴从出生的那一刻起，体内就携带着控制性别的基因。这些基因在青春期来临之前，需要体内达到一定量的脂肪才能将遗传密码传递给大脑，从而启动性激素的产生，促使月经初潮和卵巢功能的形成。如果体内脂肪低于17%，月经初潮就可能无法形成。只有体内脂肪含量超过22%时，才能维持女性正常的排卵、月经、受孕等生理功能。

国内的研究也证实，少女缺乏脂肪可能导致一系列女性健康问题。例如，上海医科大学对87名女性舞蹈演员的调查发现，过度节制的饮食使部分少女到了青春发育期仍然没有月经初潮。在已经有月经来潮的女性中，也有不少人的月经周期出现紊乱或中断现象。

对于正处于生长发育高峰期的少女来说，合理摄入脂肪至关重要。在关注身材的也要关注身体的健康需求，确保摄入足够的必需脂肪酸和其他营养素，以维护身体的正常发育和健康。