印度假酒已致百人丧生！甲醇中毒要怎么救？

自印度假酒悲剧发生以来，已经造成了上百人的死亡。据《印度时报》报道，印度北部因饮用非法酿造的假酒致死的人数已攀升至116人，而警方已经逮捕了超过三千名涉案人员。这一事件再次提醒人们，假酒的危害不容忽视。

印度的农村地区经常发生不法商人兜售假酒导致的集体中毒事件。据统计，每年有约1000人因饮用私酿劣质酒而死亡。印度卫生官员对于假酒中的有毒成分仍不确定，但推测可能是致命的甲醇，还可能掺杂了其他有毒物质。

北京大学公共卫生学院的专家马冠生介绍，甲醇的毒性极强，摄入30毫升就有可能致命。甲醇中毒主要损害中枢神经系统和眼部健康。中毒者可能会出现头痛、眩晕、视力模糊等症状，严重者甚至可能出现昏迷和抽搐。更糟糕的是，甲醇在体内代谢产生的甲酸容易在视网膜周围堆积，可能导致失明和其他眼部疾病。

值得注意的是，当怀疑甲醇中毒时，应立即就医。真酒竟然可以解假酒之毒，这是因为真酒中的乙醇能够与血液中的甲醇竞争，阻止甲醇与脱氢酶作用，从而达到解毒的效果。重庆医科大学附属第二医院的方艳医师解释了这一原理。

为了预防甲醇中毒，我们应该在正规的场所购买酒精饮料，不购买来源不明的酒。我们可以通过观察酒瓶的瓶盖、包装、封口以及酒的颜色和气味来识别劣质假酒。真酒的瓶盖上通常有条码、生产日期、批号和防伪标识，而假酒则因为设备限制无法达到这些标准。透过阳光观察瓶中的酒，真酒应该是无色透明的，而假酒则可能有悬浮物或沉淀物。在酒中滴一滴油，如果油均匀散开并下沉，说明酒质优质；如果油下沉速度时快时慢，散开不规则，则为劣质酒。可以通过闻气味来识别假酒，滴几滴白酒于手中，快速摩擦发热后，如果散发出清香味则为好酒，如果味道苦涩则为劣质酒。

这一系列的假酒识别方法不仅适用于印度，也是全球消费者保护自身健康的必备知识。每一次的悲剧都是对人们安全意识的警醒，让我们更加珍视生命，警惕假酒的危害。