夜猫子巧吃谷物　能吃出好气色

熬夜是现代生活中的常态，尤其对于工作压力大的人群来说，熬夜似乎成为了常态。随之而来的精神萎靡、气血不佳、皮肤干燥和黑眼圈等问题，让人苦恼不已。对于熬夜族来说，储备足够的营养至关重要。那么，熬夜吃什么好呢？

在熬夜前，建议以清淡营养为主，拒绝油腻食品，多吃蔬菜及易消化、高蛋白的食物。这样可以帮助我们储备足够的优质蛋白质、无机盐及维生素，为熬夜提供充足的能量。

接下来，让我们看看哪些食物是熬夜族的良好选择：

1.谷物：包括大米、小麦、小米、大豆等。谷类是B群维生素的重要来源，其中小米、玉米还含有胡萝卜素。粗粮相对细粮含有更多的营养物质及维生素。建议食用杂粮粥来补充人体的B群维生素。

2.奶类及乳制品：牛奶中含有大量维生素A及维生素B2。维生素B2可以促进皮肤的新陈代谢，降低工作压力；而维生素A则可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙有光泽。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防水分蒸发，缓解熬夜带来的皮肤干燥问题。

3.动物肝脏：含有丰富的维生素A与维生素B2。维生素A不仅有助于维持正常生长和生殖机能，还能保护眼睛、维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。适量食用动物肝脏还能使皮肤红润，有益于皮肤的健康生长。但需注意，肝脏中可能含有一定毒素，不宜过量食用。

除了以上三种食物外，猪瘦肉也是熬夜族的好选择。猪瘦肉是蛋白质最丰富、血红素铁最丰富的肉类之一，而且脂肪较少，属于低热量肉类。它同样是维生素B群的良好来源。绿叶蔬菜也是不错的选择，如菠菜、芹菜等。这些蔬菜热量值低，维生素含量高，有助于补充人体所需的维生素。

熬夜族需要摄取充足的热能来为身体储备能量。除了以上推荐的食物外，还需要注意食物的合理搭配和适量摄入。保持健康的饮食习惯不仅能让我们在熬夜时保持活力，还能帮助我们远离熬夜带来的各种健康问题。让我们一起在熬夜前做好营养储备吧！