糖尿病吃营养品必知5挑选撇步　看懂营养标示安心吃

糖尿病，一种现代社会的常见疾病，正逐渐在全球范围内蔓延。据国际糖尿病联盟（IDF）预测，到2030年，全球糖尿病患病率将增至8.9%。而在台湾，这一比例已经高达11.8%，显示出糖尿病问题的严峻性。对于患者而言，控制血糖、避免并发症的发生是首要任务。除了日常的药物控制外，饮食选择也与血糖控制息息相关。

在纷繁复杂的食品市场中，如何做出正确的食物选择，无论是通过食物代换还是选择市面上的糖尿病配方营养品，都是患者们关注的焦点。接下来，让我们跟随营养师的脚步，一起了解如何挑选适合糖尿病患者的营养品。

看懂营养标示是关键。在购买糖尿病相关营养品时，你是否曾仔细查看过其营养标示？各家产品的容量、热量可能存在差异。要想挑选到适合自己的产品，你需要了解每百毫升的建议摄取量，并关注产品中的糖、饱和脂肪、精致糖、膳食纤维及钠含量。

除了每餐的摄取量，每天的总体摄入量也同样重要。以一天1800大卡的热量摄入为例，我们来看看挑选糖尿病相关营养品时应该遵循的五个撇步。

第一个撇步是减少精致糖的摄入，适当摄入碳水化合物。尽量选择低糖产品，避免蔗糖和果糖的来源。世界卫生组织建议，每天的糖量应减至总热量的10%以下。有些糖尿病配方使用的是对血糖影响较低的异麦芽酮糖。除了比较糖含量，还要注意成分表中的碳水化合物含量，选择低GI和低GL的营养配方。

第二个撇步是确保摄入足量的优质蛋白质。在正常的热量摄取下，足够的蛋白质可以避免肌肉流失。乳清蛋白利用率高，近几年的研究发现，它有助于糖尿病患者控制血糖。可以选择以乳清蛋白为主要来源的产品。

第三个撇步是关注脂肪的含量和比例。糖尿病配方的脂肪量重点在于脂肪酸的比例。可以选择饱和脂肪含量低的产品。美国心脏学会建议饱和脂肪酸含量应低于总热量的7%。

第四个撇步是选择低盐产品。大约40%的糖尿病患者合并患有高血压。选购产品时需要注意钠的含量。美国糖尿病学会建议每日钠摄取量应控制在2300毫克以下。

最后一个撇步是选择高膳食纤维的产品。膳食纤维对糖尿病患者而言非常重要，它不仅能降低血胆固醇、改善肠道功能，还能降低心血管疾病的风险。美国糖尿病学会建议每天摄入25至35克膳食纤维。

挑选适合糖尿病患者的营养品需要仔细查看营养标示，关注糖、蛋白质、脂肪、钠和膳食纤维的含量。通过合理选择，患者们可以更加安心地控制血糖，保持健康。糖尿病营养品：融入日常餐食，均衡而非额外补充

糖尿病的生活方式管理要求我们对饮食进行全面而精细的调控。当我们谈论糖尿病配方品时，应当明确一个核心观念：这些产品是我们日常餐食的一部分，而非额外的补充。

许多糖尿病患者对于糖尿病相关的营养品抱有过高的期待，误以为摄入越多就越能控制血糖。真正的糖尿病配方品应该被视为餐食中的一环，它们提供的碳水化合物、脂肪和蛋白质等营养素，都是人体日常所需，应当纳入我们的每日饮食之中。

理解并正确看待营养标示是挑选糖尿病相关食品与营养品的关键。这些标示不仅告诉我们食品的营养成分，更帮助我们明确自己每日摄入的总量。每个人的餐食种类和营养需求都是独特的，了解营养标示可以帮助我们更有效地调整饮食分配，更好地遵循糖尿病管理的原则。

挑选糖尿病营养品时，我们应该注重五个方面的策略：

1. 均衡性：选择含有多种营养素的配方品，确保摄入的每一份营养都是均衡的。

2. 餐食融入：将配方品视为餐食的一部分，而非额外的补充，纳入每日的饮食计划中。

3. 总量控制：根据营养标示，控制摄入的总量，避免过量。

4. 个性化调整：根据个人的身体状况、活动水平和饮食习惯，进行个性化的饮食调整。

5. 审慎选择：选择来自可信赖品牌的产品，避免购买无明确成分标示或质量不可靠的产品。

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