头发老掉真心烦 防脱护发需补六种微量元素

微量元素与头发的奥秘

在人体这座复杂的生命大厦中，那些含量甚微、低于体重0.01%的元素，如同神秘的舞者，在生命的旋律中扮演着不可或缺的角色。它们被称作微量元素，虽数量不多，但对健康的影响却非同小可。特别是在那头发生长发育的过程中，它们更是担任着关键的任务。下面，让我们一同揭开这些与头发紧密相关的微量元素的神秘面纱。

一、锌（Zn）头发家族的大管家

锌，这一微量元素，在头发家族中扮演着大管家的角色。它是全身营养的关键，包括头发的生长、性成熟等生理过程都离不开它的参与。锌是300多种酶的辅助因子，具有广泛的生理功能。它在核酸代谢、蛋白质合成中起着至关重要的作用，是经营头发和皮肤健康的CEO。

当锌摄入不足或吸收受损时，可能会造成头发生长不良、形成白发。研究表明，锌缺乏者多表现为食欲不振，并可能因表皮脂类代谢障碍而产生过多的头屑。为了补充锌，我们可以适量食用动物性食品，如牡蛎、牛肉、牛奶、蛋类等。

二、铜（Cu）保护头发乌黑强劲的警卫员

铜，作为头发家族的保安部长，对保护头发的乌黑强劲起着至关重要的作用。它是许多酶的必需成分，有助于促进铁的吸收、维持心血管系统的完整性，并促成氨基酸形成稳固的角蛋白。

铜缺乏可能会影响头发的角化过程，阻碍头发的生长，使毛发颜色变得枯燥发黄。虽然成年人在正常饮食情况下不会造成铜缺乏，但在某些特定状态下，如肠道营养吸收障碍、肾脏病变等，可能会出现铜缺乏。含铜多的食物主要有坚果类、谷类、禽类、蛋黄以及蔬菜、水果等。

三、钙（Ca）健康头发的守护神

钙，作为人体中最丰富的矿物质，对心脏、神经、毛发等组织的健康至关重要。在头发家族中，钙扮演的是保健医生的角色。

缺钙可能会导致一系列健康问题，如骨质疏松、腿抽筋等。儿童缺钙会引发枕秃、佝偻病等疾病，还会伴随夜间啼哭、抽风等症状。头发中的钙含量可以反映一个人是否缺钙。食疗是补钙的绝佳方式，牛奶及奶制品、海带和虾皮、豆制品等都是补钙佳品。

这些微量元素与头发的关系如此密切，它们在头发生长发育过程中起着不可替代的作用。保持这些微量元素的平衡摄入，有助于维护头发的健康与美丽。让我们关注这些微小的舞者，为头发注入活力与生机。铁元素塑造头发健康的幕后功臣

铁，如同头发家族的御用厨师，无声无息地为头发注入活力，扮演营养师的角铯。作为人体内的关键辅助因子，铁不仅参与基础代谢过程，更为血红蛋白输送氧气至全身每一个角落。缺铁的身体容易出现乏力、易倦，抗寒能力下降，严重时甚至引发缺铁性贫血。这一状况不仅影响黏膜组织健康，还可能引发口舌炎、萎缩性胃炎等健康问题。更令人关注的是，缺铁对头发的伤害毛囊对缺氧敏感，缺铁可能导致毛发生长受阻，头发干枯，甚至引发斑秃和大规模脱发，头顶部的毛发尤为稀疏。

那么，如何补充铁元素呢？食物是获取铁元素的重要途径。苔菜和晋中红蘑是含铁量最高的食物。动物血、肝脏、瘦肉、鱼、禽等也是铁元素的丰富来源。尽管鸡蛋黄和兔肉中的铁含量较高，但人体对其吸收率仅为3%，因此动物性食品中的铁含量及吸收率均高于植物性食品。绿叶蔬菜和水果虽然铁含量较低，但其富含维生素C和有机酸，能促进铁的吸收，因此也是补铁的必需品。理想的食补方法应是荤素搭配，这样才能让身体充分吸收铁元素。

接下来要介绍的是碘元素头发家族的美容顾问。碘是甲状腺激素的主要成分，其生理作用依赖于甲状腺素的实现。甲状腺素能够促进生物氧化和细胞代谢，而碘的摄入则强化了甲状腺的分泌功能，为头发的光彩夺目提供助力。海产类食品如海带、紫菜等是碘元素的丰富来源。

最后要介绍的是硒元素头发家族的智多星。硒作为细胞色素酶的成分，在人体内起到抗氧化剂的作用。它能将不饱和脂肪酸氧化产生的过氧化物迅速分解，保护人体细胞膜免受损伤。缺硒可能导致克山病、心肌病等健康问题。硒对皮肤和头发有重要的美容作用，是头发保持青春的魔法师。燕麦是硒含量最为丰富的食物，动物的肝、肾、肉以及海产品也有较高的硒含量。但需要注意的是，过量的硒摄入对身体有害，可能导致硒中毒，因此成人每日的摄取量以50微克为宜。

铁、碘、硒这三种元素对头发的健康至关重要。它们是头发家族的厨师、美容顾问和智多星，为头发的健康、光彩和青春保驾护航。为了拥有一头健康美丽的头发，我们应该注重摄取这些元素，让头发得到全面的营养呵护。