请毕业生吃全鱼宴

电子科技大学（2019年度）的鱼宴盛宴

规模空前，品种繁多：从校内东湖捕捞上来的不仅仅是1500余斤的鱼类，更是一场味蕾的狂欢。草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等各类鲜鱼跃然眼前，其中一条重达40余斤的巨鱼更是被冠以“鱼王”的美誉。

保鲜有道，专业为先：学校采用专业供氧车辆来运输这些活鱼，确保它们在到达食堂前都保持着最佳的新鲜状态。这不仅是一次盛宴，更是对食材的尊重和对味蕾的呵护。

口味调研，量身定制：食堂在筹备这场盛宴前，提前进行了学生的口味调研，了解他们最喜欢的鱼类做法。最终，推出了红烧鱼、豆豉鱼和鱼头汤等深受学生喜爱的菜品。

生态循环，可持续发展：自2018年起，电子科技大学每年都会举办捕鱼节。首届捕捞的3000余斤鱼不仅让人们大饱口福，更启示他们开始投放鱼苗，以此净化水质。如今，“草料养鱼、鱼护水质”的生态模式已经成为校园内的一大特色。

而在重庆某高校书院，毕业季的全鱼宴则是一场情感与美食的交融。他们不仅在微博上发起了投票调查，让毕业生们选择自己喜欢的肉类菜品，更是在全鱼宴中融入了更多的互动元素。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场情感的交流，让毕业生们在离开校园前留下深刻的记忆。

这样的全鱼宴活动，不仅体现了高校利用自身生态资源来丰富学生生活的理念，更重要的是，它们通过美食将环保理念融入其中，让学生们在享受美食的也感受到环保的重要性。部分高校更是将这一活动发展成了年度传统，形成了“捕捞放养”的可持续模式，为校园增添了一抹独特的色彩。