巧克力居然可以预防中风

情人节，是恋人们交换爱意、互赠礼物的美好时刻。其中，巧克力作为爱情的象征，它的甜美不仅象征着恋人们之间的甜蜜情感，还对我们的身体健康有着诸多益处。那么，吃巧克力究竟有哪些好处呢？接下来，让我们跟随试管婴儿网小编的脚步，一同巧克力的奥秘。

在繁忙的生活中，人们常常因为压力过大而感到身心疲惫。这时，一块美味的巧克力便能成为缓解压力的良伴。巧克力中富含一种名为“塞洛托宁”的化学物质，这种物质能够提升我们大脑中的愉悦感，让我们忘却烦恼，更好地放松身心。

不仅如此，巧克力还有助于预防感冒。据英国伦敦大学的研究显示，巧克力的独特香甜气味能够降低患感冒的几率。其含有的可可碱不仅有益神经系统健康，其止咳功效更是超越了许多普通的感冒药。

对于血糖的调节，巧克力也有着出色的表现。据意大利一项研究发现，健康人连续15天食用黑巧克力，每天100克，对胰岛素的敏感性将会有所增强。其中的黄烷醇更是能起到平稳血糖的作用。这对于糖尿病患者来说，无疑是一个好消息。

巧克力还有助于预防中风。在黑巧克力的营养成分中，有一种特殊的化合物，这种化合物能够在中风发生后的3.5小时内降低大脑的损伤程度。更令人惊喜的是，研究表明每周享用一份巧克力，可以大大降低中风的几率。

除了上述的种种好处，巧克力中的可可含量从50%~90%不等的黑巧克力，还富含一种叫类黄酮的多酚成分。这种成分能够抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，帮助我们防止因腹泻而导致的脱水。

巧克力不仅仅是一种甜蜜的礼物，更是一种健康的食品。在情人节这个特殊的日子里，送上一份精心挑选的巧克力，不仅表达了深深的爱意，也为对方的健康送上了一份关怀。