小龙虾收购价几近腰斩

小龙虾市场的风云变幻：价格暴跌现象

截至2025年4月初，小龙虾市场的景象可谓波澜壮阔，小龙虾的收购价格呈现出了惊人的下跌趋势，许多地区的价格已经近乎“腰斩”。接下来，让我们深入这一现象的详细情况和背后的原因。

一、价格暴跌的惊人数据

在短短的时间内，小龙虾的价格如同过山车一般急速下滑。特别是在湖北地区，小青虾的批发价从三月上旬的约30元/斤跌至18元/斤，中青虾从35元/斤跌至23元/斤，跌幅令人震惊。更令人瞩目的是，部分产区的塘口收购价在短短半个月内从20元/斤跌至10元/斤，小青虾的价格甚至跌破5元/斤，接近成本价的一半，让人瞠目结舌。

二、市场零售价同步下滑，消费者感受到实实在在的实惠

不只是批发价，市场零售价也同步下滑。小青虾的零售价最低已经跌至15元/斤，中青虾的零售价也降至26元/斤，相较于上市初期的价格，降幅高达30%-50%，消费者们纷纷感受到了小龙虾价格下降带来的实惠。

三、：小龙虾价格暴跌背后的原因

1. 供应端的“洪水猛兽”：养殖户扩产与暖冬气候的双重影响

主产区湖北潜江的养殖户因去年养殖效益可观，纷纷选择扩产，导致今年的小龙虾产量激增。而暖冬气候使得小龙虾的生长周期提前，与消费旺季错位，造成了短期的供应过剩。这好比供应端的“洪水猛兽”，席卷了整个小龙虾市场。

2. 需求端的疲软：小龙虾消费高峰尚未到来

小龙虾的传统消费高峰在夏季，目前的提前上市导致餐饮、夜市等终端需求尚未完全释放。这使得市场承接能力不足，无法完全消化激增的小龙虾产量。

四、行业冲击与后续预期

1. 养殖户面临亏损：收购价已低于养殖成本

当前的小龙虾收购价已经低于许多养殖户的养殖成本，部分养殖户反映难以回本。湖北潜江等地的经销商更是表示，冷库的收购价也低于往年，利润空间被进一步压缩。

2. 价格或继续下行：期待清明后的市场走势

摊主们预计，随着4月小龙虾的持续大量上市，价格仍有下跌空间。消费者们或许可以在清明后享受到更低价位的小龙虾。

小龙虾价格的暴跌是短期内供需失衡、养殖户扩产决策与气候异常等多重因素共同作用的结果。未来价格能否回升，将取决于市场消费力的恢复和产区产能的调整情况。这一市场的风云变幻值得我们持续关注。