4种因素易患1型糖尿病 患病后如何注意饮食

糖尿病，尤其是1型糖尿病，是一种需要我们深入了解并妥善应对的疾病。究竟何为1型糖尿病？又该如何应对呢？让我们一起来探讨。

什么是1型糖尿病？

1型糖尿病，又被称为青年发病型糖尿病，常见于35岁以后的人群。与2型糖尿病不同，1型糖尿病患者需要终身依赖胰岛素治疗，这意味着从诊断的那一刻起，他们将无法离开胰岛素的支撑，必须终身使用。

为何我们会患上1型糖尿病？

遗传是其中的一个重要因素。特定的HLA抗原异常可能引发此病，如果家族中有1型糖尿病患者，那么家族成员患病的风险会相对较高。自身免疫系统缺陷也是一个重要原因。异常抗体的产生会损害胰岛功能，导致无法正常分泌胰岛素。病毒感染同样是一个不可忽视的病因。某些病毒如流行性腮腺炎、风疹病毒以及柯萨奇病毒家族等，都可能引发1型糖尿病。

对于1型糖尿病患者，饮食控制尤为重要，以下是五个饮食原则：

1. 平衡膳食：尽管大部分食物都可以吃，但量的控制至关重要。多样化的食物才能满足营养需求，做到粗细搭配、荤素搭配，避免挑食和偏食。

2. 选择合适的油类：宜用植物油（如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等），忌用动物油（猪油、牛油等）。烹饪方式以清蒸、水煮、凉拌、烤、烧、炖为主。

3. 避免过咸和高胆固醇食物：这类食物对1型糖尿病患者并不友好，应少吃动物内脏和蛋类。

4. 多摄入富含纤维质的食物：全谷类主食、未加工之豆类、蔬菜及水果等，有助于改善血糖升高。淀粉质高的食物需按计划食用。

5. 水果选择：在血糖控制达标的情况下，可以适当食用水果。最好在两顿饭之间血糖最低时吃水果，并根据自身情况选择合适的水果种类。

了解这些关于1型糖尿病的知识和饮食原则，希望能帮助更多人正确认识和应对这一疾病，重拾健康的生活。