糖尿病人的冬季饮食五大原则
寒冬时节,糖尿病患者面临着流感与病情的双重挑战。预防流感成为了重中之重,以避免感冒加剧糖尿病病情。冬季饮食对于糖尿病患者来说也尤为重要。在这寒冷的季节里,如何帮助糖尿病患者控制血糖和病情呢?以下是五点建议:
要少食多餐,增加餐次。这样的饮食方式可以有效降低餐后的血糖高峰值,对于控制高血糖极为有利。对于那些单纯通过药物调整效果不佳的患者来说,分餐制或许能帮助控制病情。不论病情轻重、有无并发症、是否用药,食疗都是治疗各型糖尿病的基础。
要严格控制饮食。对于糖尿病患者来说,赴宴时应该告知他人自己的病情,避免在不知情的情况下摄入不适宜的食物。特别是伴有高血压和心脏病的糖尿病患者,应限制食盐量,尽量避免食用腌制品。而糖尿病合并肾病的患者则需要限制肉蛋类的摄入。
糖尿病患者应尽量不饮酒。饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素,服用降糖药的患者在饮酒时可能发生低血糖或诱发酮症酸中毒。如果非要饮酒,葡萄酒的饮用量不应超过100毫升,啤酒不超过350毫升,而白酒则应避免饮用。饮酒时务必同时进食,以避免低血糖的发生。
在寒与热的方面,食物有寒、热、温、凉的不同属性。营养专家建议,应根据体质选择适合的食物以保持寒热平衡。破坏了这种平衡必然伤身,只有维持这种平衡才能延年益寿。例如,夏天可喝绿豆汤解暑,冬天则喝红小豆汤驱寒。吃寒性的螃蟹时,要搭配姜末和红糖姜汤。涮羊肉时,一定要搭配凉性的白菜、豆腐、粉丝等。
要注意避免过饥过饱。过饥则伤肠,过饱则伤胃。长期饥饱不均不仅影响胃肠功能,还可能引发慢性消化道疾病。“若要身体安,三分饥与寒”,科学饮食对保护脏器健康至关重要。
糖尿病患者应在寒冬时节特别注意饮食和生活的调整,遵循上述五点建议,帮助控制血糖和病情,保持身体健康。