1型糖尿病怎么吃才健康 这些原则要记清

关于一型糖尿病的饮食疗法

众所周知，一型糖尿病是一种先天性的基因缺陷疾病。对于患者而言，除了日常的胰岛素注射，饮食习惯的调整尤为重要。我们常说食疗胜于药疗，的确，饮食对于我们的身体健康有着不可忽视的作用。那么，对于一型糖尿病患者来说，日常饮食应注意哪些要点呢？

一、合理膳食，平衡是关键

糖尿病患者并非什么都不能吃，而是要注意食物的种类和摄入量。多样化的饮食是必不可少的，从五谷杂粮到蛋奶鱼肉，都应适量摄入。但需要注意的是，由于许多水果的糖分含量较高，对于糖尿病患者来说，水果的摄入量需要控制。

二、选用健康的油脂

植物油相对于动物油更为健康。例如，玉米油、大豆油、葵花籽油等都是不错的选择。在做凉拌菜时，可以考虑使用橄榄油。而动物油，如猪油、牛油等，由于过于肥厚，不利于身体健康，应尽量少食用。

三、远离过咸饮食，控制胆固醇摄入

许多糖尿病患者认为可以吃咸的食物来避免甜食，这其实是一个误区。过咸的饮食同样不利于健康，腌制食品如咸菜、罐头鱼等应少吃。胆固醇高的食物如内脏、蟹黄、虾卵等也应控制摄入量，尤其是高胆固醇的患者更应严格限制。

四、多吃纤维，限制淀粉摄入

纤维质对于促进消化、改善胃肠功能有积极作用。糖尿病患者应多吃富含纤维质的食物，如全谷类、豆类、蔬菜及水果等。而淀粉类食物在消化后会加快血糖产生，应严格限制摄入量，如甘薯、马铃薯、芋头、玉米等以及高淀粉的糕点等都要少吃。

五、警惕水果摄入

虽然常说多吃蔬菜水果有益健康，但糖尿病患者却需警惕水果的摄入。尤其在血糖失控时，最好暂时避免食用水果。当血糖控制达标后，可适当在两餐之间吃水果，但也需注意摄入量。因为绝大多数水果的含糖量都较高，不利于血糖的控制。

虽然一型糖尿病患者的饮食调整不易，但为了健康，我们必须持之以恒。除了以上提到的注意事项，我们还需保持健康的生活方式，多加锻炼，保持良好的心态。健康是宝贵的财富，让我们珍惜自己的身体，享受生活！