糖尿病足的早期症状与饮食注意事项

糖尿病足疾病的症状表现及其治疗中的饮食注意事项

对于糖尿病足这一疾病，了解其症状表现至关重要。那么，常见的糖尿病足症状都有哪些呢？

下肢会出现间歇性跛行，这是早期表现之一。由于下肢缺血，肌肉供血不足，患者在行走一段距离后会感到乏力、劳累及麻木。随着病情的加重，患者甚至会出现小腿腓肠肌疼痛。在休息或停止行走后，这些症状可能会有所缓解。老年人如出现间歇性跛行，应高度警惕是否由动脉阻塞引起的下肢缺血。

随着病情的进一步发展，患者可能会出现休息痛，这是病变中期的表现。当下肢缺血情况加重时，即使在静息状态下也会出现疼痛，这种疼痛通常局限于脚趾或足远端，并在夜间尤为明显。由于夜间心输出量减少，下肢灌注血量也相应减少，因此疼痛常在夜间加重。

在病情更为严重时，患者可能会出现肢端溃疡坏疽。这一症状包括湿性坏疽、干性坏疽和混合性坏疽三种类型。湿性坏疽表现为肢端局部组织皮肤糜烂、形成浅溃疡，甚至深入肌层，大量组织坏死，形成大脓腔，排出较多分泌物。干性坏疽则表现为受累肢端末端缺血，局部皮肤呈现暗褐色，发生缺血性坏死。混合性坏疽则同时出现肢端的缺血干性和足背小腿部的湿性坏疽。

在治疗糖尿病足的过程中，患者的饮食问题也非常重要。下面我们将讨论治疗糖尿病足患者的饮食疗法。

热量的摄入要充分考虑减轻胰岛素β细胞的负担，同时保证机体正常生长发育的需求。患者需保持进食时间规律，避免或减少零食的摄入。

要确保三大营养素的组成比例合理。在总热量确定的前提下，适当提高碳水化合物的含量，保证足够的蛋白质供应，同时减少脂肪，特别是动物脂肪的摄入，并限制胆固醇。

患者要适量进食，避免大量摄入食物，以免引起血糖迅速升高。一般空腹时吃水果为宜，选在低糖水果，避免含糖量高的水果。

食物品种应多样化，包括提供碳水化合物的谷类、薯类、干豆类，提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的食品如动物性食品和干豆类，以及提供膳食纤维、维生素、胡萝卜素的蔬菜和水果等。患者应注意口味宜淡，采用低钠饮食，以防止高血压的发生。每日食盐摄入量一般限制在10g以内为宜。