奶奶嚼碎花生喂孩子致其患病

《关于疾病风险与喂养方式的警示》

在我们的日常生活中，一种潜在的健康风险常常被我们忽视，那就是通过嚼碎食物喂食传播EB病毒的风险。这种病毒引发的疾病，俗称“亲吻病”或传染性单核细胞增多症，其早期症状如感冒般常见（发热、咽痛等），很容易被人们误诊。

EB病毒主要通过唾液传播，其传染性强，成人携带率竟高达90%-95%。对于那些免疫系统还在发育阶段的儿童来说，他们更容易受到感染。我们应当对此保持高度警惕。

近期，湖北一名年仅两岁的孩子在经历了因奶奶嚼碎花生喂食后，反复出现发烧症状，最终被确诊为EB病毒感染。此类事件中，患儿还可能出现持续高热、淋巴结肿大、皮疹等症状，如遇到这些情况，家长必须及时寻求医疗救助。

除了这种直接的疾病传播风险，咀嚼喂食还会带来其他多方面的危害。首先是卫生问题，成人口腔中的细菌，如幽门螺杆菌，可能会通过咀嚼传播给孩子。唾液混合食物会改变其营养结构，影响孩子的消化吸收。更重要的是，这种喂食方式剥夺了孩子自主进食的机会，可能对其心理发展造成不良影响。

针对上述情况，医生们给出了明确的建议。他们提醒家长们避免咀嚼喂食，不要共用餐具或亲吻孩子的嘴巴。如果孩子出现不明原因的发热、咽峡炎或淋巴结肿大等症状，需要及时排查EB病毒感染的可能性。

除此之外，我们还需警惕花生等坚果可能给婴幼儿带来的风险。特别是1-3岁的儿童，他们可能因为食用整颗坚果而引发窒息危险。发霉的花生中含有强致癌物质，即使经过加工处理，其毒性依然存在。

作为父母，我们需要更加谨慎地处理孩子的食物。建议使用专用的辅食工具来处理食物，这样既能确保安全，又能避免疾病的传播。让我们共同守护孩子的健康，给他们一个快乐、健康的成长环境。