糖尿病白萝卜能吃不能放

1. 白萝卜的升糖特性

白萝卜属于低升糖指数食物（GI约26），每100克含糖量仅2.4-6克，且富含膳食纤维、维生素C和钾，对血糖影响较小。生吃时升糖指数更低，建议脾胃功能较好的糖友选择凉拌等生食方式。

2. 食用建议

3. 个体差异与监测

部分糖友反馈食用后血糖波动，可能与个人代谢或搭配不当有关。建议餐后监测血糖，根据自身情况调整。

4. 其他注意事项

白萝卜不能替代降糖药物，仅作为饮食辅助。若与胡萝卜比较，两者各有益处，但白萝卜更适合控糖需求。

综上，糖尿病患者可安全食用白萝卜，但需结合自身血糖反应调整食用量和方式。