糖尿病控制饮食

对任何病患者，控制饮食是治疗的根本措施。中老年、体胖的轻型病例，有时单用饮食控制即可达到治愈目的。

1、按病情制订饮食方案

的轻型病人，适当控制饮食是主要疗法。采取量饮食，主粮的限制可采取递减或骤减的方法，骤减可及时减轻胰岛细胞的负担，一般效果更好些。如饿感强烈，可选食含糖量少的蔬菜充饥。一日三餐，膳食热量的分配按早1/5、午2/5、晚2/5的比例安排食物量；有条件采用少量多餐制者，更有利于减轻每次进餐的糖负荷。

中型和重型病人在药疗的，也要注意饮食控制。每日主粮和副食的摄入量应按医生的规定，并要相对固定，以免引起血糖波动太大使尿糖不易控制，甚至出现反应。

2、禁食含糖量高的甜食

糖和甜食，应列为不吃之列。水果要视病情而定，病情不稳定时或严重时不吃，控制得较好时，可少量吃，且要观察对尿糖血糖的影响，明显增高时，最好不吃。烟、酒等辛辣刺激之品也应停用。

3、坚持低糖、低脂、正常蛋白质的饮食原则

饮食控制，应通过合理计算。一般分粗、细算两种。细算法适用于医院；粗算法适用于家庭。普通糖尿病人每日主食（碳水化合物）供应量5-8两，副食中蛋白质30-40g，脂肪50g左右。肥胖型糖尿病人每日主食控制在3-5两，脂肪25g，蛋白质30-60g;此为低糖、低脂正常蛋白饮食。高蛋白饮食适于长期思消耗性疾病的糖尿病患者，每日主副食蛋白质总量不低于100g。注射胰岛素的病人，主食可放宽到9-10两，其它副食酌情供应。