上海查获一“黑猪油”地下加工窝点

上海捣毁隐秘“黑猪油”加工窝点，查获四吨问题猪油

近日，一场隐蔽的执法行动在上海松江区九亭镇展开。记者获悉，上海市相关执法部门在某标准厂房内发现并成功捣毁了一个地下猪油加工窝点。这个窝点不仅隐蔽性极强，而且环境极其恶劣。

这个神秘的加工窝点深藏不露，周围设有严格门禁，普通车辆和人员无法随意接近。走进现场，一片脏乱不堪的景象映入眼帘，污水横流，地上堆满了猪的下脚料，如猪皮、内脏和皮下脂肪等。粗加工台上污迹斑斑，后门搭建的简易棚下更是令人触目惊心两口污黑的大铁锅引人注目。

执法部门立即采取行动，现场查扣了四吨加工好的成品“黑猪油”，以及十多个装油用的空桶和一辆运输车。初步调查中，两名经营者浮出水面，他们是外地来沪务工人员，一男一女。他们租用了村里的标准厂房，从事非法猪油加工活动。

据悉，这些地下加工厂从各地收购猪肉下脚料，然后进行非法加工。他们先将猪肉中的皮剔除，然后将处理过的肉料出售给一家食品公司，剩余的则用来熬制“黑猪油”。这些猪油的质量问题和最终流向何处，目前仍在进一步调查中。

这一事件再次提醒广大消费者，食品安全关乎每个人的健康。在享受美食的我们也需要提高警惕，关注食品的来源和加工过程，共同维护食品安全。执法部门也将持续加大打击力度，坚决遏制类似事件的再次发生，确保市民的食品安全。