农业部：婴幼儿配方乳粉质量重点监测奶源

农业部近日公布了一项针对生鲜乳质量安全的重大行动计划。作为该计划的核心，婴幼儿配方乳粉的奶源质量安全将被置于首要位置。这项监测计划不仅覆盖了所有婴幼儿配方乳粉奶源的生鲜乳收购站和运输车，还将加密抽检频次，以严格保障奶源的质量安全。

为了从根本上提升奶源质量，农业部将大力支持婴幼儿配方乳粉企业进口良种奶牛，建设现代化牧场。通过加快良种奶牛的扩繁，扩大优质奶源基地，农业部旨在确保生鲜乳主要从自建自控的奶源基地收购，并逐步实现全部来源于企业全资或控股建设的养殖场。这不仅将促进牧场落实质量安全主体责任，也将为婴幼儿配方乳粉企业提供最优质的牛奶。

农业部还将实施一项重要的监管行动。该行动将重新审核128家生产企业奶站和运输车的资质条件，并建立档案对1869个奶站和719辆运输车进行重点监管。为了确保责任明确，省、市、县级将被要求层层签订生鲜乳质量安全责任状，明确奶站、运输车的监管责任人，并公布其手机号以便公众查询和监督。

这项行动计划充分展示了农业部对生鲜乳质量安全的高度重视。通过加强监管和支持现代化牧场建设，农业部致力于确保国产婴幼儿配方乳粉的奶源可追溯性，为婴幼儿提供安全、优质的乳制品。这一行动无疑将提升公众对国产婴幼儿配方乳粉质量的信心，并为行业的可持续发展奠定坚实的基础。