注意！这样饮茶反而有害健康

品茶有益身心健康，这是众所周知的常识。饮茶的方法若是不得当，却可能适得其反，给身体带来损害。我们必须谨慎对待饮茶这件事。

要切忌空腹饮茶。茶叶中含有咖啡因，空腹饮用时，茶水会直接进入脘腹，如同引狼入室。过多的咖啡因被肠道吸收，可能导致肾上腺皮质功能亢进。长此以往，会影响人体对维生素B1的吸收。空腹饮茶还会稀释胃液，降低消化功能，甚至引发胃炎。空腹状态下，茶叶中的不良成分会被大量吸收到血液中，导致出现头晕、心慌、手脚无力等症状，这就是所谓的“醉茶”。

再来说说隔夜茶。有句谚语说：“隔夜茶，毒如蛇。”虽然这种说法有些夸张，但它正好突出了隔夜茶的危害。隔夜茶因为时间过长，会丧失维生素，而且茶中的蛋白质和糖类会成为细菌、霉菌繁殖的养料，容易变质。隔夜茶不宜饮用。

还有一些不良的饮茶习惯需要注意。有人喜欢饭后立即饮茶，这也是不良习惯。茶叶中的单宁酸会与食物中的蛋白质和铁质发生凝结，影响人体对这些营养物质的吸收。特别是老年人，肠胃功能下降，这些凝固物更难消化，长期如此可能导致营养不良和缺铁性贫血。

浓茶同样对人体有不利影响。浓茶中的咖啡因含量很高，会刺激大脑中枢神经。喝浓茶会使神经活跃，尤其在睡前，容易影响睡眠，甚至造成失眠。浓茶会使血压升高，这与咖啡因这种活性物质有关。有人饮茶后感到头晕、头痛，可能就是血压升高所引起的。浓茶中的鞣酸不仅会影响维生素B的吸收，还会使胃黏膜收缩，影响消化功能。

除了以上提到的几点，解酒时也不应饮浓茶。有人常用浓茶来解酒，但这是不对的方法。茶叶中的咖啡因与酒精会产生相加作用，无法解酒，反而会加重宿醉。

饮茶必须科学、合理、适量。只有正确掌握饮茶的方法，才能真正发挥茶叶的保健功效，达到品茶养生的目的。更多关于茶叶的养生之道，可以参阅柿子文化《神奇的七代名医汤瓶八诊茶疗、香料、食养秘帖》一书，深入了解茶叶的奥秘。