在伦敦咖啡厅打工（美食美客）

在英国留学的日子里，我偶然发现了Pret A Manger这一常见的连锁咖啡店。这里的牛角包可颂，味道堪称一绝。一次偶然的机会，我看见这家咖啡厅在招聘，怀着激动的心情投递了简历。没想到当天下午就接到了电话，自此，我与Pret咖啡店的奇妙缘分就此开始。

初到伦敦半年，除了点餐，我鲜有与外国人交流的机会，面对新的环境，我显得过于拘谨。担心自己的英语发音不标准，听不懂同事的交谈，甚至咖啡准备完毕后也不敢大声告知顾客。出乎我意料的是，这里的顾客和同事似乎并不在意我的发音，他们在我听不懂时耐心重复，这种包容与理解潜移默化地增强了我的自信心。

第一天结束工作后，同事邀请我随意挑选食物。我毫不犹豫地选择了最爱的可颂。这里的可颂，咬一口便酥得掉渣，一吃便知是新鲜出炉的。普通的黄油可颂，即使没有添加果酱和装饰物，其味道已足够美妙。而内含巧克力的可颂，甜度恰到好处，香甜的巧克力酱充盈整个面包，令人回味无穷。

除了咖啡和面包，这家咖啡厅的食品还有三大类别：沙拉、热食和三明治。原本并不爱吃蔬菜的我，逐渐接受了这里的沙拉。特别是芒果三文鱼沙拉，芒果丁的清香与新鲜三文鱼的鲜嫩相结合，口感软糯，令人惊艳。而水果酸奶杯也是热销产品，其中燕麦和蓝莓酸奶的组合既健康又减脂。

热食区的食品以汤品为主。英国人喜爱浓稠的汤，宛如可以拌饭的酱汁。这里不仅有番茄、黑豆咖喱、奶油蘑菇等口味的汤品，还有各式各样的肉卷和咸肉可颂等美食。

而三明治类别则颇具特色。无论早餐、午餐还是晚餐，英国人常常随手购买一个三明治凑合着吃。尤其是伦敦的白领，许多人在中午选择一个法棍卷或三明治作为午餐。我偏爱鸡肉蔬菜三明治，里面有西红柿生菜、培根和鸡肉，既能补充蛋白质和维生素，卡路里又相对较低。鸭肉卷也是我的心头好，黄瓜与烤鸭酱的搭配，不禁让人想起北京烤鸭的美味。

在咖啡店打工的这段时间，我不仅品尝了美食，更收获了了解当地文化和结交新朋友的意外惊喜。这段经历是我未曾料想的宝贵收获。（作者系英国伦敦大学学生）