预防大肠癌 三不一没有

国内大肠癌的发病率近年来一直居高不下，连续四年位居十大癌症之首。医师指出，饮食习惯是导致大肠癌发生的关键因素，过多的肉类和加工肉品摄入，特别是经过高温烧烤后产生的致癌物质，是危害肠道健康的主要原因。

为了预防大肠癌，医师建议我们应采取一系列的健康措施。应该增加肠道益菌的数量，多吃富含纤维质的蔬果，每天至少摄入七种不同类型的蔬果。对于高危险人群，如有家族史、年龄40岁以上、爱好肉类食品的人士，以及一般民众50岁以上，应该每三到五年接受一次大肠镜检查。

台湾肠癌病友协会的理事长、台中荣总大肠直肠外科主任王辉明推荐了一些具有抗氧化作用的食物，如番茄、木瓜、奇异果、凤梨、香蕉以及羽状橄榄菜等深绿色蔬菜。他还建议多吃富含矿物质和蛋白质的“黑五类”食品，包括黑豆、黑糖、黑木耳、黑糯米、黑芝麻等。晚上应避免过度饱食，以防止食物在肠胃中堆积、发酵。

台湾肠癌病友协会今天提出了“三不一没有”的预防肠癌理念，即少吃红肉与加工食品、避免高温烧烤；不偏食，多吃蔬果；不忘定期进行健康检查；一没有则是将心情归零，找回健康。

台安医院大肠直肠外科主任糠荣诚强调，每天应摄入至少七份蔬果，男性则应该吃九份，每份大约一个拳头大小。他还建议平时保持心情愉快，多接触大自然来放松心情，通过运动、听音乐等方式缓解工作压力。

值得一提的是，大肠癌病友沈兰庭女士现身说法，她曾罹患大肠癌二期，经过治疗和生活方式的改变，成功战胜了病魔。她改变了常吃加工及微波食品的习惯，每天饮用天然果汁、蔬菜，积极参与户外活动，释放情绪与压力，最终使肿瘤逐渐缩小。她的故事给人们带来了希望和勇气，证明了积极的生活态度和健康的生活方式对于战胜疾病的重要性。

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