中西医角度看水果

水果的适量享用与均衡饮食之道

过量食用任何一种水果，无论体质多好，都可能给身体带来负担。我们常听的“每日一苹果，医生远离我”的说法固然健康，但过量便会伤脾胃。其他水果如荔枝、杏、瓜果类等，若过多食用也会引发身体不适。我们不仅要注重饮食的“质”，更要注重“量”。

柿子含有丰富的单宁和柿胶粉，其收敛力强，便秘患者不宜多食。空腹吃柿子或与蟹同食，易形成柿石。对于胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等患者，以及空腹或劳累后，建议不食或少食柿子。

苹果含有大量的糖类和钾盐，过多摄入不利于心肾健康。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，应适当控制苹果的摄入量。

香蕉性寒，含钠盐多，慢性肾炎、高血压、水肿症患者应慎食。由于香蕉的含糖量较高，糖尿病患者也不宜多食。

西瓜含水量高，是夏季消暑的佳果，但其肉质寒凉。年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭和水肿严重的病人也不宜大量食用。

柑橘性凉，对于胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人，多吃可能诱发腹痛、腰膝酸软等症状。过量食用还容易上火，引发口角生疮、目赤肿毒，甚至诱发痔疮。

荔枝连续大量食用，可能导致脸色苍白、头晕、心慌、冒冷汗等症状，这是由荔枝引起的外源性低血糖反应。

榴莲虽然补益价值高，具有滋养强身的功用，但其性质热而滞，相当燥火，不适合燥火重的年青人食用。但对于体弱、寒底的老人家，榴莲却有滋补效果，尤其是用来炖鸡汤，又香又鲜甜。但肾脏或心脏有疾病的人应少量食用为佳。

我们在享受水果的美味时，应谨记用脑去选择适合自己的食物，做到适量食用，保持均衡饮食。我们也要多了解各种食物的特性和适宜人群，这样才能更好地为自己的健康护航。

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