孕期不要猛吃鸡蛋和鱼

鸡蛋与鱼类：孕期营养摄入的均衡之道

在我们的日常生活中，鸡蛋和鱼都是备受推崇的营养食品。尤其对于孕妇来说，它们被视为补充孕期营养的理想选择。鸡蛋和鱼真的是多多益善吗？让我们一起来一下。

我们关注孕期鸡蛋的摄入量。鸡蛋含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，是孕妇营养摄入的重要组成部分。过量摄入鸡蛋并不科学。一些孕妇可能误以为鸡蛋是孕期的完美食品，于是每天摄入10多个，但实际上，过量摄入鸡蛋可能导致营养过剩，影响人体的正常消化吸收。孕妇每天适量摄入2个鸡蛋是比较合适的，既保证了营养的摄入，又避免了过量带来的负担。

接下来，我们谈谈鱼类的摄入。鱼类富含优质蛋白质和多种营养素，对孕妇和胎儿的健康都有很大益处。香港研究人员的一项调查结果显示，孕妇长期大量摄入鱼类，可能会吸收鱼体中的水银，并通过胎盘传递给胎儿。新生婴儿的排泄能力较差，水银可能在他们体内积聚，影响脑部的正常发育。孕妇在孕期应适量摄入鱼类，每月平均摄入2至7公斤算是合适。

那么，孕期如何做到营养均衡呢？孕妇的膳食原则应包括适当的热量、充足的蛋白质、适量的脂肪和碳水化合物。孕妇应增加肉类、鱼虾类、蛋类食品的供给，并多吃蔬菜和水果。具体可以参考以下分量：主食每天摄入谷类-500g，牛奶每天500ml，肉类、鱼类、禽类每天100-150g（孕晚期可增加到200g），蔬菜-500g，豆制品50-100g，植物油15-20g，新鲜水果200g。

除了膳食调整，还有一些孕妇需要额外补充营养剂。例如挑食、偏食的孕妇，因为饮食习惯不同可能导致某些营养素的缺乏；还有妊娠呕吐严重的孕妇，为了保证母体及胎儿的健康需求，可能需要额外补充B族维生素和维生素C等营养剂。

如何确定是否需要补充额外的营养剂呢？建议孕妇随时咨询专业的营养医师，并去医院做相关的生化检查。根据医生的指导，有针对性地调整膳食并适当服用补充剂。

孕期营养摄入要均衡，既要保证充足的营养，又要避免过量带来的负担。在此基础上，孕妇可以根据自身情况适当调整膳食结构，确保自己和胎儿的健康。