吃狗肉的禁忌有哪些吗

当下，许多人并不遵循季节变化的规律进行进补，而是按照自己的喜好随时进行，比如在秋季食用狗肉涮羊肉。从中医的角度看，秋季并不适宜大量进补。按照中医的“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，传统医学也认为秋冬进补有助于平衡阴阳、调和气血。

经历了炎热的夏季，人体消耗大，进食减少，当天气转凉时，适当调补身体是十分必要的。但在南方的秋季，并不适合进行大量进补。因为秋季气候干燥，常常出现皮肤干燥、便秘、口鼻咽干等症状。为了防止秋燥，应以养阴润燥的食物为主。若在秋季仍然强行进补，可能会适得其反。特别是羊肉和狗肉，性温，具有温肾助阳、益气补肾的功效，在秋季食用可能会化燥伤阴，加重人体津液的匮乏。对于容易上火的人来说，秋季更应避免食用羊肉和狗肉，否则可能出现鼻出血、咽喉肿痛等症状。

那么，在秋季应该如何选择食物进行进补呢？其实大有讲究。在秋季，最佳的肉类食物进补选择包括鸭肉、兔肉、鸽子肉、甲鱼、海参等。其中，鸭肉富含蛋白质，可及时弥补夏季消耗的能量，而且鸭肉性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的效果。在广东，莲子老鸭汤是一道非常滋补的汤品。对于中老年人来说，秋季进补的最佳食物是兔肉。兔肉不仅易于消化，而且蛋白质含量高、胆固醇含量极低，性凉，具有补中益气的效果。还可以选择鱼类的食品进行滋补。如墨鱼养血滋阴、黄花鱼健脾开胃等。但需要注意的是，带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类要少吃或不吃。

在秋季进补时，要根据自己的身体状况和季节特点合理选择食物，才能达到事半功倍的效果。对于南方秋季的进补，应以养阴润燥为主，避免过于温补而引发身体不适。只有这样，才能真正做到秋冬进补、养生保健康。