夏日养生水为先

夏日养生，水是至关重要的元素。水不仅是我们解暑的最佳饮料，更是人体血液、淋巴液、消化液等的主要来源，它维持着人体的新陈代谢，调节体温，输送营养，保持酸碱平衡，并帮助排出废物和毒素。对于老年人来说，合理饮水更是养生的重要一环。

在炎炎夏日，老年人由于身体功能减退，体液比中青年人要少15％左右，他们的热平衡与抗热能力相对较差。如果不经常、及时地补充水分，很容易出现生理性缺水，导致体温升高，出现口干舌燥、头晕、体倦乏力等症状。血液浓度增大，还可能引发高血压、脑血栓、心肌梗塞等严重疾病。许多老年人血液黏稠度本来就高，患心脑血管病的危险性较大，缺水则可能引发缺血性中风乃至猝死的严重后果。缺水还会造成大便结燥，排泄困难，诱发痔疮及肛裂，令人痛苦不堪。老年人应养成主动饮水的习惯，不要等到口渴才喝水。

猛喝暴饮并非好事。一些老年人在口渴时，特别是外出归来、体育锻炼、家务劳动后，喜欢大量猛喝开水或其他饮料。这种“急灌式”的饮水方法不仅不能有效解渴，还可能对身体健康造成损害。突然加重心脏负担，血液稀释过快，可能导致心慌、头晕等不适反应。心脏病患者更易面临危险。补水速度过快还会突然冲淡胃液，影响食欲及胃消化功能的正常发挥。

白开水是最佳的饮品。国内外生理学家普遍认为，白开水对人体新陈代谢具有理想的生理活性，能轻易透过细胞膜为机体所利用。饮用白开水有助于改善人体的抗病及免疫能力，快速排除肌肉中累积的乳酸，从而消除疲劳，焕发精神。白开水还能极易渗入皮肤及机体细胞组织，使皮下脂肪保持半液态，减缓皮肤干瘪、多皱的现象。

除了白开水，盐水和茶水也是解暑的良方。夏天出汗多，带走了体内的水分和盐、维生素及钾、镁等微量元素。只喝白开水难以解决口渴问题，还可能导致心悸、头晕等不适反应。在饮用开水中加少量食盐可以缓解这一状况。而茶叶中含有丰富的维生素及其他营养元素，喝茶不仅可以补充水分和流失的物质，还能生津止渴、提神醒脑、增强食欲，并有排毒、灭菌等疗效。

老年人饮水也要适量。过量饮水可能导致细胞肿胀而发生水中毒，尤其是脑细胞反应最快，后果极为严重。专家建议，每日从饮食和饮水中摄取的水分总量以2500毫升左右为宜。除了日常饮水，还可在中晚餐前半小时、睡前各饮一杯水，清晨起床后饮两三杯水，以满足机体对水分的需要。

晨起饮水对防病尤为重要。空腹时先饮下两杯水，既可以补充夜间失去的水分，又可以降低血液黏稠度，加快血液循环，促进代谢废物的排出。这对预防心脑血管疾病、泌尿结石、尿路感染等病症都有十分重要的作用。在失水较多的情况下，及时补水可以缓解老年人的不适。

文/张洪军 诠释人生百态

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