女性吃虾都有那些好处呢？

虾，这一富含营养的美食，以其鲜美的口感和独特的营养价值赢得了人们的青睐。其肉质鲜嫩，易于消化，对于身体衰弱或病后调养的人来说，是再合适不过的食物选择。虾中富含镁元素，这一重要的矿物质对心脏活动具有关键的调节作用，有助于保护我们的心血管系统。

说到虾的神奇功效，不得不提的是其强大的抗氧化能力。虾青素这一珍贵物质，主要分布于虾的表层，它被誉为目前发现的最强抗氧化剂。虾青素不仅能够提高细胞的抗氧化性能，增强人体免疫力，还能有效预防癌症的发生。

想要补充优质蛋白质，对虾无疑是最佳选择。每百克对虾便含有16克的蛋白质。这种蛋白质可以延缓卵巢衰老，让您的卵巢保持年轻状态。对虾中的镁元素也是功不可没。这种矿物质不仅有助于心脏的正常活动，还能有效保护心血管系统。对于中老年朋友来说，食用对虾不仅能预防动脉硬化，还能有效预防高血压和心肌梗死。

接下来，让我们介绍一道美味的娃娃对虾卷。这道菜的主料包括新鲜的对虾、香菇、胡萝卜、娃娃菜等。制作过程十分简单。将娃娃菜烫软并晾干。然后，将香菇泡发并剁成泥，对虾去壳同样剁成泥，胡萝卜也剁成沫。接着，加入一个鹌鹑蛋、胡椒、盐和香油，将所有材料混合在一起。接下来，取一片娃娃菜叶，包入拌好的馅料，然后从叶子端包起，旁边的叶子向中间折。注意封口处要朝下，这样会更加结实。将所有菜卷放入烧开的蒸锅中，中火蒸10-15分钟即可。将盘子中的清汤倒出，加入少许水淀粉做成薄芡，再浇在菜卷上，一道美味的娃娃对虾卷就完成了。

这道菜不仅美味可口，而且营养丰富。对虾的鲜美与蔬菜的清香相结合，让人回味无穷。而且，制作过程中无需过多的调料和烹饪技巧，就能保留食材的原汁原味，让人感受到食物的纯粹与美好。