人类开始步入 低营养食品时代

随着科技的飞速发展，食品多样化成为了现实，但人们对经济效益和新奇食物的过度追求，导致激素和化肥的滥用，宣告我们进入了“低营养食品时代”。

曾经熟悉的传统食品，如今因种植和养殖方式的改变，越来越多地沦为低营养食品。人们对食物的追求，从单纯的温饱转向了对口感的过度追求，导致反季节蔬菜的盛行。这些蔬菜因生长周期缩短，缺乏充足的光合作用，营养价值大打折扣。一些食品生产商为了追逐利润，滥用激素来催熟果实、加速养殖过程，虽然满足了消费者对新鲜、多样食物的渴求，但却严重损害了食品的营养价值。

以水产品为例，一些养殖者过量添加甲基睾丸酮等激素，使得原本需要数年才能长大的甲鱼在短短几个月内迅速生长。这样的食品虽然看起来丰富光鲜，但却含有大量的激素和微量元素，长期食用对健康造成极大的危害。尽管国家已经明令禁止在动物养殖中使用激素，但由于监管力度不够，这种现象仍然普遍存在。

为了遏制食品营养恶化的趋势，我们需要主管部门加大监管力度，增加对相关研究的投入。消费者在购买食品时，也应该选择通过绿色认证的食品。绿色食品和有机食品在生产过程中是不允许使用任何激素的，因此消费者可以放心食用。

饮食是维系生命的重要元素，关系到种族的延续、国家的昌盛、社会的繁荣和人类文明的发展。随着生活质量的提高，我们不仅要关注吃得饱，更要关注吃什么、怎么吃。科学合理的饮食对于我们的健康至关重要。在享受美食的我们也要了解食品的营养价值，选择健康、绿色的食品，让我们的生活更加美好。推荐阅读：排毒功能最好的20种食物、你正在吃的最脏的食物TOP10等饮食相关的编辑推荐文章，让我们更加关注饮食健康。