夏天宝宝吃什么？9大食物妈妈要牢记_家庭医生在线饮食频道

夏日炎炎，宝宝的免疫力相对较弱，那么在这个季节里，宝宝吃什么水果更健康、更有益于成长呢？让我来为各位妈妈一一揭晓。

夏天，暑湿之毒侵袭人体，导致毛孔扩张、多汗、气虚，并可能引发脾胃功能失调。近年来，随着肉类等食物的消费增加，体质趋向酸性，内热滋生。多吃些凉性蔬菜，有助于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。

那么，夏天哪些蔬菜是凉性的呢？你看，瓜类蔬菜除了南瓜、金瓜属温性之外，苦瓜、丝瓜、黄瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子等也是凉性蔬菜。它们正值旺产期，不妨让宝宝多吃。

夏天食欲不振时，凉拌菜是不错的选择。营养学研究证明，生吃蔬菜能最大限度地保存其营养。因为蔬菜中的一些必需生物活性物质在遇到高温时就会失去活性。而且，蔬菜中还含有一种干扰素诱生剂，具有抑制癌细胞和抗病毒的作用。能生吃的蔬菜最好生吃，以保留其营养价值。

夏天还要多吃苦味食物。据《本草纲目》记载，苦瓜味苦、性寒，具有消除暑热、解疲乏的功效。用苦瓜泡茶饮用，可防治中暑发热。苦瓜还可凉拌、炒肉、烧鱼，不仅口感清脆爽口，还能增进食欲、帮助消化。

夏天气温高，人体易失水，必须及时补充。瓜类蔬菜是夏季的明星，含水量都在90%以上。冬瓜的含水量居众菜之冠，高达96%。这就是说，吃500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有助于降低血压、保护血管。

夏天气温高也是病原菌滋生蔓延的季节，多吃些“杀菌”蔬菜可预防疾病。这类蔬菜包括大蒜、洋葱等葱蒜类蔬菜，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。尤其是大蒜中的大蒜素，具有很好的杀菌功能。为了充分发挥大蒜的杀菌作用，最好生食。

健康小贴士还要提醒各位妈妈，菠菜、苋菜等含草酸较多的蔬菜在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。在凉拌这些蔬菜前一定要用开水焯一下，去除大部分草酸。

夏天汗多流失盐分，一定要给宝宝补充盐分。可以准备一些咸菜或自制咸菜搭配粥食用。另外奶类能够补充蛋白质的流失。酸奶既保留了牛奶的营养又味道酸甜可口利于宝宝胃肠消化吸收。多吃酸奶还能补充有益菌的含量保证孩子胃肠道的良好环境预防胃肠道炎症的发生。另外西瓜不仅有清热解暑的作用还可以预防痱子的发生将西瓜皮洗净制作汤或菜肴食用对预防痱子效果很好。还有三豆汤绿豆、赤豆、黑豆放在一起熬成的汤有清热解毒、健脾利湿的功效被誉为夏季小儿保健佳品。将这三种豆子各取适量加水熬制后喝汤即可。如汤中加薏米效果更佳哦！最后我们还有一些相关文章推荐给宝宝健康饮食让宝宝夏天远离痱子烦恼以及春季宝宝饮食营养的注意事项希望家长们关注并分享给孩子正确的饮食理念促进他们健康成长。（责任编辑吴燕）