对小麦过敏？可能是麸质不耐症

当你深入了解乳糜泻可能对身体产生的深远影响后，你可能会对拉肚子有了新的认识。传统的观念认为乳糜泻只会引发反复的腹泻，但实际上，乳糜泻的影响远不止于此。它不仅仅是一种肠道疾病，更是一种能够延伸到身体各个角落的病症。

与乳糜泻紧密相关的疾病种类繁多，从幼年型糖尿病到失智症和硬皮症都在其列。这些疾病的共同之处在于，它们都与麸质有关，且常常伴随着乳糜泻抗体标记检测呈阳性反应。这些病症的发病机制与遗传因子及摄取小麦麸质引发的免疫和发炎现象紧密相关。

更为复杂的是，有些患者可能并不会表现出典型的乳糜泻肠道症状。他们可能会出现神经受损的症状，如动作失去平衡或失智，而没有腹痛、腹泻和体重减轻等常见症状。这种状况使得医生难以做出准确的诊断。对于这些没有肠道症状但对麸质敏感的患者，更准确的名称可能是“免疫介导麸质不耐症”，而不是没有肠道症状的乳糜泻。

对于那些对小麦过敏的人，他们可能患有的是麸质不耐症。最初，这些非肠道的麸质敏感疾病被发现是因为它们与乳糜泻有共同的人类白细胞抗原和免疫标记，因此常被称为“潜伏性”乳糜泻或肠道外乳糜泻。但随着医学界对“免疫介导麸质不耐症”案例的认可，乳糜泻可能会成为其的一个亚型。

与乳糜泻相关的疾病，即“免疫介导麸质不耐症”，具体包括以下几种：

1. 疱疹性皮肤炎：这是乳糜泻或免疫介导麸质不耐症的一种典型皮疹，表现为发痒、凸起的疹子，常常出现在手肘、膝部或背部。戒除麸质后，疹子通常会消失。

2. 肝病：与乳糜泻相关的肝病形态各异，从轻微的肝功能异常到性活动性肝炎、原发性胆汁性肝硬化，甚至胆癌都有可能。即使肝脏是肠胃系统的一部分，这类免疫介导的麸质不耐症也不一定会出现常见的肠道症状。

3. 自体免疫疾病：这是免疫系统攻击自体器官的疾病，乳糜泻患者更容易患上这类疾病。例如，类风湿关节炎、桥本氏甲状腺炎，以及包括溃疡性大肠炎和克隆氏症在内的发炎性大肠疾病等。乳糜泻患者罹患发炎性大肠疾病的风险尤其高，是非乳糜泻患者的六至八倍。

4. 胰岛素依赖型糖尿病（第一型糖尿病）：患有此病的孩童中，乳糜泻抗体标记检测呈阳性的机率异常地高。目前尚不清楚小麦麸质是否是造成糖尿病的直接原因，但研究人员怀疑第一型糖尿病患者中有一部分与麸质暴露有关。

5. 神经损伤：与麸质暴露有关的神经病变需要详细讨论。如果患者出现不明原因的步伐不稳或腿部失去知觉和肌肉无法控制等神经受损症状，其乳糜泻标记阳性反应的机率很高。甚至有一种名为“麸质脑病变”的疾病，其特征为脑部受损，出现头痛、运动失调和失智症状，可能致命。

6. 营养不良与缺铁性贫血：在乳糜泻患者中相当常见，影响多达近七成的患者。其他营养素的缺乏，如维生素B12、叶酸、锌，以及脂溶性维生素A、D、E、K也很普遍。

乳糜泻及其相关疾病是一个复杂且涉及广泛的领域。随着医学界对麸质不耐症的认识加深，未来可能会有更多准确和全面的了解和治疗方法。除了前述所列举的几种病症，还有数百种与乳糜泻或免疫介导麸质不耐症相关的疾病症状。这些病症相对较为罕见，但却是真实存在的。据现有记录，麸质引发的免疫反应无处不在，涉及人体的每一个角落，无一器官能够幸免。无论是眼睛、大脑、窦腔、肺部、骨骼等，只要你能想到的地方，麸质抗体都有可能在那里出现。可以说，麸质的影响范围极其广泛，任何年龄、任何器官都可能受到影响，其症状表现繁多且复杂。

想象一下老虎．伍兹的情妇名单那么长，麸质引发的症状列表其实还要更为冗长。许多医生办公室仅仅将乳糜泻视为腹泻，这种看法过于简化，甚至可能导致严重的后果。实际上，麸质不耐症的影响远不止于此。

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麸质不耐症是一种免疫反应，当人体摄入麸质时，会引发一系列复杂的症状。这些症状可能会出现在身体的各个部位，表现形式多种多样。从轻微的消化不适到严重的全身性疾病，都可能由麸质引发。对于出现相关症状的人来说，寻求专业医疗意见是非常重要的。

麸质不耐症是一个需要重视的问题。人们应该了解麸质对身体的影响，尤其是在出现相关症状时及时就医。通过深入了解和认识麸质不耐症，我们可以更好地保护自己的健康。