吃水果看准餐前餐后血糖数

炎炎夏日，是疾病易发期，更是糖尿病患者的关键时期。在夏季，人们需更加注意糖尿病的饮食控制。在饮食方面，应以清淡为主，远离重口味和高热量的食物，如煎炸、烘烤等食品。建议多食用清凉食品，如菊花茶和绿豆汤等，同时注意食物的摄入热量要列入全天总热量的统计中。在此基础上，以下是一些关于糖尿病饮食控制的建议：

要定期监测血糖，选择血糖生成指数较低的主食，如荞麦、燕麦等粗粮。糖尿病患者应遵循健康的膳食宝塔，确保摄入的主要食物种类和数量符合人体所需。以碳水化合物为主，同时适当摄入鱼、蛋、肉等。在菜肴方面，应选择少油少盐的清淡食品，多用蒸、煮等健康烹饪方式。

要避免误区，“多吃肉、少吃饭”并不科学。肉到体内也能转化为糖和脂肪，因此糖尿病患者应限制动物性脂肪和饱和脂肪酸的摄入。要注意进餐的定时定量，注射胰岛素或易出现低血糖的患者应在三餐之间加餐。无糖糕点也要适量食用，不可过量。

多食用粗粮也是很好的选择。在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量的55%-60%。日常饮食中，宜选择复合碳水化合物和粗粮，尤其是富含高纤维的蔬菜、豆类等。对于单糖类食品要严格限制。为了改善口味，可选用不产生热量的甜味剂。

在水果方面，当糖尿病患者血糖控制得当，可以在两餐之间适当食用一些水果。但最好选择生糖指数较低的水果。如果血糖控制不在理想范围内，建议咨询医生或营养师的建议。坚果类食物因含有大量油脂和碳水化合物，应少吃或不吃。千万不要限制喝水，保持充足的水分摄入是非常重要的。

糖尿病患者的饮食控制是重中之重。遵循以上建议，保持合理的饮食习惯和健康的生活方式，有助于控制病情、提高生活质量。